Hovězí kližka na česneku a majoránce

Autor receptu: Jan Morávek
Hovězí kližka na česneku a majoránce
Hovězí kližka na česneku a majoránce
Hovězí kližka na česneku a majoránce
Hovězí kližka na česneku a majoránce
Doba přípravy:
120 minut
Počet porcí:
4 porce
Chod:
hlavní chod
Druh přípravy:
dušení
Národní kuchyně:
Česká

Hledat podobné recepty >>

Napište komentář >>

Přidat fotografii >>


Sdílet
Dejte svým přátelům vědět o tomto receptu na hovězí kližka na česneku a majoránce.

Ingredience

česnek1palička
hovězí kližka600g
majoránka1lžíce
máslo1lžíce
masox1/2kostky
olej1/2dcl
pepř1/2lžičky
sůl1/2lžičky
voda1sklenice

Postup přípravy

Kližku nakrájíme na plátky napříč vlákna. Opečeme na oleji do hněda a přidáme na plátky nakrájený česnek. Rozdrobíme masox, opepříme a osolíme, přisypeme třetinu připravené majoránky a podlijeme trochou vody. Dusíme v troubě pod pokličkou při občasném podlévání 3 - 4 hodiny při 180 ºC, až je maso měkké. Těsně před koncem přípravy dochutíme zbytkem rozemnuté majoránky, solí a pepřem dle chuti. Pro zjemnění lze přidat ještě kousek másla.Dobu přípravy lze zkrátit přípravou v papiňáku.

Příloha/y

Nejlépe podávat z bramborovou kaší či bramborovým knedlíkem

Zobrazit další recepty na hlavní chod >>

Novinka: Moje osobní poznámky



Pokud se Vám recept líbil, můžete mu přidělit libovolný počet hvězdiček:

Hodnocení: 7.8/10 (12 hlasů)

Komentáře

Fulier napsal(a): Hovězí kližka na česneku a majoránce

Doba přípravy:
120 minut
Dusíme v troubě pod pokličkou při občasném podlévání 3 - 4 hodiny

06.10.2010, 10:58 - reagovat

Nový komentář

Jméno:
E-mail:
Web:
Web (znovu):
Nadpis:
Komentář:
(tučně označená políčka jsou povinná!)

Recept: Hovězí kližka na česneku a majoránce

Autor receptu: Jan Morávek | Shlédnuto: 15272

© Petr Benda, Václav Lohr, 2007-2019 - brtnik.info

from cache