Grilovaná vepřová žebírka
- Doba přípravy:
- 75 minut
- Počet porcí:
- 3 porce
- Chod:
- hlavní chod
- Druh přípravy:
- grilování
- Sdílet
- Dejte svým přátelům vědět o tomto receptu na grilovaná vepřová žebírka.
Ingredience
| česnek | 3 | stroužky |
| chilli | 1 | sáček |
| cibule | 1 | kus |
| kečup | 100 | ml |
| med | 4 | lžíce |
| olej | 4 | lžíce |
| pepř | 1 | špetka |
| sójová omáčka | 6 | lžic |
| sůl | 1 | špetka |
| vepřová žebírka | 1 | kg |
| vinný ocet | 1 | lžička |
Postup přípravy
Vepřová žebírka nakrájíme na jednotlivé kousky a posolíme. Cibuli a česnek očistíme a nasekáme na jemno, česnek prolisujeme. V misce smícháme kečup, olej, ocet, med, cibuli, sójovou omáčku, česnek a koření. Ve vzniklé marinádě obalíme jednotlivá žebírka a necháme je ve směsi uležet v lednici do druhého dne. Proleželá žebírka pak opékáme na grilu nebo v troubě. Občas potíráme marinádou.
Příloha/y
Hotová žebírka podáváme nejlépe s pečivem a zeleninou.
Zobrazit další recepty na hlavní chod >>
Pokud se Vám recept líbil, můžete mu přidělit libovolný počet hvězdiček:
Komentáře
ludva napsal(a): Grilovaná vepřová žebírka
Lucie, jak velký má být ten sáček s chilli, co se tam má dát celý ?!
04.11.2010, 17:09 - reagovat
Recept: Grilovaná vepřová žebírka
Autor receptu: Lucie Linhartová | Shlédnuto: 13481
© Petr Benda, Václav Lohr, 2007-2013 - brtnik.info
