Vepřová panenka ve slaninovém županu

Autor receptu: Tereza Vávrová
E-mail: xchlt100@studenti.czu.cz
Vepřová panenka ve slaninovém županu
Vepřová panenka ve slaninovém županu
Vepřová panenka ve slaninovém županu
Doba přípravy:
30 minut
Počet porcí:
2 porce
Chod:
hlavní chod
Druh přípravy:
restování

Hledat podobné recepty >>

Napište komentář >>

Přidat fotografii >>


Sdílet
Dejte svým přátelům vědět o tomto receptu na vepřová panenka ve slaninovém županu.

Ingredience

anglická slanina25dkg
niva25dkg
pepř1špetka
smetana na vaření300ml
sůl1špetka
vepřová panenka1kus

Postup přípravy

Vepřovou panenku odblaníme, lehce osolíme a opepříme (dle vlastní chuti). Celou panenku zabalíme do plátků anglické slaniny a převážeme nití, aby vše drželo pohromadě. Takto připravenou panenku restujeme ze všech stran na hlubší pánvy až do té doby než slanina zezlátne a stane se křupavou. Vedle v hrnci si rozpustíme nastrouhanou nebo nadrobno nakrájenou nivu a zalijeme smetanou na vaření. Směs je nutné stále šlehat metličkou, aby nevznikly hrudky.

Příloha/y

Vhodné jsou opečené americké brambory, hranolky nebo šťouchané brambory s cibulkou a slaninou a nebo zeleninový salát

Poznámka

slanina - vhodnější jsou delší plátky Celou orestovanou panenku nakrájíme na středně tenké plátky, přelijeme omáčkou z nivy a přidáme přílohu.

Zobrazit další recepty na hlavní chod >>

Novinka: Moje osobní poznámky



Pokud se Vám recept líbil, můžete mu přidělit libovolný počet hvězdiček:

Hodnocení: 6.1/10 (8 hlasů)

Komentáře

Nový komentář

Jméno:
E-mail:
Web:
Web (znovu):
Nadpis:
Komentář:
(tučně označená políčka jsou povinná!)

Recept: Vepřová panenka ve slaninovém županu

Autor receptu: Tereza Vávrová | Shlédnuto: 7556

© Petr Benda, Václav Lohr, 2007-2019 - brtnik.info

generated