Uzené maso s hrachovou kaší

Autor receptu: Lukáš Gogolák
Uzené maso s hrachovou kaší
Doba přípravy:
30 minut
Počet porcí:
2 porce
Chod:
hlavní chod
Druh přípravy:
vaření
Národní kuchyně:
Česká

Hledat podobné recepty >>

Napište komentář >>

Přidat fotografii >>


Sdílet
Dejte svým přátelům vědět o tomto receptu na uzené maso s hrachovou kaší.

Ingredience

česnek1stroužek
cibule1kus
hladká mouka30g
hrách300g
nové koření2špetky
pepř2špetky
sádlo40g
sůl2lžičky
uzené maso400g

Postup přípravy

Uzené maso uvaříme s přidaným pepřem a novým kořením uvařime do měkka, poté případně vykostíme, nakrájíme na plátky a podáváme s hrachovou kaší. Hrachová kaše: Hrách namočíme do studené vody a necháme do druhého dne. Před vařením dle potřeby dolijeme vodou a uvaříme do měkka. Uvařený hrách zahustíme bledou jíškou, kterou připravíme ze sádla, mouky a půlky drobně nakrájené cibule, povaříme 20 mint a prolisujeme skrz síto, nebo necháme zcela rozvařit. Nakonec dle chuti dosolíme, přidáme rozetřený česnek a posypeme zbytkem cibule, kterou si do zlatova omahneme.

Zobrazit další recepty na hlavní chod >>

Novinka: Moje osobní poznámky



Pokud se Vám recept líbil, můžete mu přidělit libovolný počet hvězdiček:

Hodnocení: 4.5/10 (6 hlasů)

Komentáře

Nový komentář

Jméno:
E-mail:
Web:
Web (znovu):
Nadpis:
Komentář:
(tučně označená políčka jsou povinná!)

Recept: Uzené maso s hrachovou kaší

Autor receptu: Lukáš Gogolák | Shlédnuto: 4239

© Petr Benda, Václav Lohr, 2007-2019 - brtnik.info

generated