Sekaná pečeně

Autor receptu: Veronika Králová
Sekaná pečeně
Sekaná pečeně
Sekaná pečeně
Doba přípravy:
60 minut
Počet porcí:
4 porce
Chod:
hlavní chod
Druh přípravy:
pečení
Národní kuchyně:
Česká

Hledat podobné recepty >>

Napište komentář >>

Přidat fotografii >>


Sdílet
Dejte svým přátelům vědět o tomto receptu na sekaná pečeně.

Ingredience

anglická slanina100g
česnek2stroužky
cibule1kus
hořčice2lžičky
hovězí maso400g
maggi1lžička
majoránka1špetka
mléko6lžic
mletý pepř1špetka
strouhanka5lžic
sůl1špetka
tuk5lžic
vejce2kusy
vepřové maso400g
žemle2kusy

Postup přípravy

Maso nakrájíme na kousky a umeleme. Žemle namočíme v mléce a pak je vymačkáme a smícháme s drobně nakrájenou cibulkou, pepřem, majoránkou,solí, prolisovaným česnekem, troškou magi, dvěma lžičkama hořčice, rozšlehanými vejci a na kostičky nakrájenou slaninou. Směs přidáme k umletému masu a vše promícháme. Pokud bude potřeba zahustíme strouhankou. Ze směsi vytvarujeme šišku, potřeme ji bílkem a dáme do tukem vymaštěného pekáče a v troubě upečeme dozlatova. Během pečení sekanou podléváme horkou vodou a potíráme výpekem.

Příloha/y

brambory se zeleninovou oblohou, bramborový salát

Poznámka

Doporučuji pečení v alobalu, aby se sekaná nerozpadala.

Zobrazit další recepty na hlavní chod >>

Novinka: Moje osobní poznámky



Pokud se Vám recept líbil, můžete mu přidělit libovolný počet hvězdiček:

Hodnocení: 3.7/10 (3 hlasy)

Komentáře

Nový komentář

Jméno:
E-mail:
Web:
Web (znovu):
Nadpis:
Komentář:
(tučně označená políčka jsou povinná!)

Recept: Sekaná pečeně

Autor receptu: Veronika Králová | Shlédnuto: 5771

© Petr Benda, Václav Lohr, 2007-2019 - brtnik.info

generated