Svatební koláčky

Autor receptu: Lucie Fišerová
E-mail: XFISL105@studenti.czu.cz
Svatební koláčky
Svatební koláčky
Svatební koláčky
Svatební koláčky
Doba přípravy:
75 minut
Počet porcí:
80 porcí
Chod:
moučník
Druh přípravy:
pečení
Národní kuchyně:
Česká

Hledat podobné recepty >>

Napište komentář >>

Přidat fotografii >>


Sdílet
Dejte svým přátelům vědět o tomto receptu na svatební koláčky.

Ingredience

citrónová kůra1lžička
droždí1kus
hera10dkg
hladká mouka35dkg
krystalový cukr1špetka
mléko4lžíce
moučkový cukr10dkg
prášek do pečiva1kus
rum2lžíce
vanilkový cukr1kus
vejce1kus
žloutek1kus

Postup přípravy

Náplně:

Jablková - rozvaříme jablka, přidáme skořici a cukr - kdyby byla náplň řídká můžeme přidat bílek.

Ořechová - 1/4 l mléka dát vařit, do vroucího mléka 25 dkg ořechů, 20 dkg moučkového cukru, 3 lžíce dětské krupičky a vanilkový cukr - vše necháme projít varem.

Tvarohová - tvaroh, bílek, cukr moučka, vanilkový cukr.

Maková - 1/4 l mléka dát vařit, do vroucího mléka 25 dkg máku, 20 dkg moučkového cukru, vanilkový cukr - vše necháme projít varem.

Příprava těsta:
Z mléka, droždí a krystalového cukru připravíme kvásek. Moučkový cukr s máslem utřeme do pěny, poté přidáme zbytek ingrediencí a nakonec kvásek. Vytvořené těsto rozválíme na cca 1/2 cm silný plát, ze kterého vykrájíme kolečka formičkou. Kolečka klademe na vymazaný plech a v prostředku uděláme prsty malý důlek, do kterého vklademe náplň. Pečeme cca 10 minut v předehřáté troubě na 180°C.

Po upečení namáčíme koláčky v rozpuštěném másle s rumem a sypeme moučkovým cukrem.

Zobrazit další recepty na moučník >>

Novinka: Moje osobní poznámky



Pokud se Vám recept líbil, můžete mu přidělit libovolný počet hvězdiček:

Hodnocení: 8.1/10 (10 hlasů)

Komentáře

Nový komentář

Jméno:
E-mail:
Web:
Web (znovu):
Nadpis:
Komentář:
(tučně označená políčka jsou povinná!)

Recept: Svatební koláčky

Autor receptu: Lucie Fišerová | Shlédnuto: 9582

© Petr Benda, Václav Lohr, 2007-2019 - brtnik.info

from cache