Piškotový dort s ovocem a tvarohovým krémem
- Doba přípravy:
- 60 minut
- Počet porcí:
- 10 porcí
- Chod:
- dezert
- Druh přípravy:
- pečení
- Národní kuchyně:
- Česká
- Sdílet
- Dejte svým přátelům vědět o tomto receptu na piškotový dort s ovocem a tvarohovým krémem.
Ingredience
| broskvový kompot | 1 | kus |
| cukr krystal | 15 | dkg |
| dortové želé Dr. Oetker | 1 | sáček |
| jahodový kompot | 1 | kus |
| polohrubá mouka | 15 | dkg |
| tvaroh ve vaničce | 1 | kus |
| vanilinový cukr | 1 | kus |
| vejce L | 3 | kusy |
Postup přípravy
Oddělíme bílky od žloutků, vyšleháme tuhý sníh, zašleháme do něj cukr. Poté postupně vmícháme žloutky a opatrně mouku. Těsto dáme do vymazané a vysypané dortové formy, uhladíme a pečeme cca 20 minut v mírně vyhřáté troubě.
Po vychladnutí korpus potřeme rozmíchaným tvarohem s jedním vanilkovým cukrem a ozdobíme ovocem. 1/2 prášku Dortového želé rozpustíme ve 1/8 l šťáy z broskvového kompotu a přivedeme k varu. Kuchyňským štětcem ihned potíráme ovoce vroucí želatinou.
Příloha/y
Na dort se mi osvědčily ještě banány, čerstvé jahody, borůvky, ostružiny, maliny. Je na vás, co máte rádi.
Poznámka
Pozor, želatina hrozně rychle tuhne. Je možné ji znovu rozehřát nad plamenem. Želatina dort zpevní a ovoce neosychá.
Zobrazit další recepty na dezert >>
Pokud se Vám recept líbil, můžete mu přidělit libovolný počet hvězdiček:
Komentáře
marie napsal(a): Piškotový dort s ovocem a tvarohovým krémem
ja ho delam z piskotami stridam vrstvi jeto chutnejsi davam tam i susenky ruzny ovoce i jablko dato fajn chut.... vrstvi zalivam pudynkem :)
04.10.2011, 21:37 - reagovat
Recept: Piškotový dort s ovocem a tvarohovým krémem
Autor receptu: Martina Ottová | Shlédnuto: 22117
© Petr Benda, Václav Lohr, 2007-2013 - brtnik.info
