Bramborové knedlíky s uzeným a špenátem

Autor receptu: Aneta Blumlová
Bramborové knedlíky s uzeným a špenátem
Doba přípravy:
45 minut
Počet porcí:
4 porce
Chod:
hlavní chod
Druh přípravy:
vaření

Hledat podobné recepty >>

Napište komentář >>

Přidat fotografii >>


Sdílet
Dejte svým přátelům vědět o tomto receptu na bramborové knedlíky s uzeným a špenátem.

Ingredience

brambory0,80kg
česnek1stroužek
cibule1kus
hrubá mouka200g
mražený sekaný špenát1balení
olej3lžíce
smetana100ml
strouhanka jemná100g
sůl1špetka
uzené maso0,30kg
vejce2kusy

Postup přípravy

Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout a poté oloupeme a najemno nastrouháme. Přidáme mouku, strouhanku, rozšlehaná vejce, sůl a vypracujeme těsto.
Čtvrtku cibulky osmahneme na pánvi a dáme stranou. Zbytek nadrobno nakrájené cibulky osmahneme s na kostičky nakrájeným uzeným masem.
Z těsta vytvoříme plátky, na které klademe vychladlé uzené s cibulkou, a tvoříme knedlíky. Dáme vařit do vroucí osolené vody dokud knedlíky nevyplavou, cca 15 min.
Plátky česneku lehce orestujeme a přidáme špenát (i mražený), po chvíli přilijeme smetanu a osolíme.

Podáváme knedlíky posypané osmahnutou cibulkou se špenátem.

Zobrazit další recepty na hlavní chod >>

Novinka: Moje osobní poznámky



Pokud se Vám recept líbil, můžete mu přidělit libovolný počet hvězdiček:

Hodnocení: 4.6/10 (8 hlasů)

Komentáře

Nový komentář

Jméno:
E-mail:
Web:
Web (znovu):
Nadpis:
Komentář:
(tučně označená políčka jsou povinná!)

Recept: Bramborové knedlíky s uzeným a špenátem

Autor receptu: Aneta Blumlová | Shlédnuto: 6514

© Petr Benda, Václav Lohr, 2007-2019 - brtnik.info

from cache