Sojové nudličky na červeno

Autor receptu: Aneta Filipová
Sojové nudličky na červeno
Doba přípravy:
45 minut
Počet porcí:
4 porce
Chod:
hlavní chod
Druh přípravy:
dušení

Hledat podobné recepty >>

Napište komentář >>

Přidat fotografii >>


Sdílet
Dejte svým přátelům vědět o tomto receptu na sojové nudličky na červeno.

Ingredience

bujón1kostka
červená paprika1kus
česnek6stroužků
cibule1kus
fazole2hrsti
kečup1lžíce
olej1lžíce
oregáno1lžička
pepř1špetka
rajčata4kusy
rýže300g
sojové nudličky80g
voda1sklenice

Postup přípravy

Pokud používáme suché fazole, předem si je namočíme a uvaříme do měkka. Konzervované nijak neupravujeme. Fazole doporučuji tmavé, ale samozřejmě lze použít i jiné. Do vývaru (použijeme kostkový bujón, masox apod.) dáme vařit sojové kousky, doporučuji nudličky, a vaříme dle uvedeného návodu. Po uvaření vymačkejte ze sojových kousků přebytečnou vodu. Připravíme si oloupaná rajčata, zhruba 4 střední velikosti. Nejlépe je oloupeme tak, že je na minutu ponoříme do vařící vody a poté ihned ochladíme ve studené vodě. Slupka nám pak jde krásně oddělit. Potom si nakrájíme jednu střední cibuli na větší kousky, půlku česneku rozkrájíme, půlku nakrájíme na menší kousky a dáme smažit na pánev s kapkou oleje (kolik záleží na pánvi). Po chvíli přidáme nakrájenou a omytou papriku, nakrájená oloupaná rajčata, uvařené sojóvé kousky, zalejeme vodou, přidáme trochu kečupu nebo rajčatového protlaku, uvařené fazole, lžičku oregana (popř.bazalky nebo jiných bylinek podle toho co kdo má rád), špetku pepře a kdo solí, tak soli. Chvíli dusíme, dokud není vše změklé. Podáváme s rýží uvařenou s několika celými pepři a novým kořením. Sojové kousky je možné nahradit jakýmkoliv jiným masem a tomu pak přizpobit dobu dušení.

Příloha/y

rýži

Zobrazit další recepty na hlavní chod >>

Novinka: Moje osobní poznámky



Pokud se Vám recept líbil, můžete mu přidělit libovolný počet hvězdiček:

Hodnocení: 0.0/10 (0 hlasů)

Komentáře

Nový komentář

Jméno:
E-mail:
Web:
Web (znovu):
Nadpis:
Komentář:
(tučně označená políčka jsou povinná!)

Recept: Sojové nudličky na červeno

Autor receptu: Aneta Filipová | Shlédnuto: 4341

© Petr Benda, Václav Lohr, 2007-2019 - brtnik.info

from cache