Podkrkonošské kyselo

Autor receptu: Tomáš Dorfler
Podkrkonošské kyselo
Doba přípravy:
45 minut
Počet porcí:
6 porcí
Chod:
polévka
Druh přípravy:
vaření
Národní kuchyně:
Česká

Hledat podobné recepty >>

Napište komentář >>

Přidat fotografii >>


Sdílet
Dejte svým přátelům vědět o tomto receptu na podkrkonošské kyselo.

Ingredience

cibule2kusy
kmín celý1špetka
kvasnice1kus
olej2lžíce
sůl1špetka
sušené houby1hrst
vejce5kusů

Postup přípravy

Chlebový kvásek zalijte vodou, rozmíchejte a nechte odstát nejlépe do druhého dne. Nakrájenou cibuli osmažte na oleji do zlatova. Přidejte houby a kmín. Zalejte cca 3dcl vody a 15 minut povařte. Přilijte kvásek rozmýchaný s vodou a povařte dalších 5 minut. Pět vajec umíchejte na pánvi do sucha a pak je vhoďte do nádoby s kyselem. Ke kyselu se přijídají oloupané brambory, vařené ve slupce. Podává se jako hutná polévka nebo jako samostatné jídlo.

Poznámka

V ingrediencích jsou kvasnice, ale jedná se o chlebový kvas! (ale nebyl v seznamu proto ho nebylo možno uvést)

Zobrazit další recepty na polévku >>

Novinka: Moje osobní poznámky



Pokud se Vám recept líbil, můžete mu přidělit libovolný počet hvězdiček:

Hodnocení: 7.2/10 (25 hlasů)

Komentáře

Nový komentář

Jméno:
E-mail:
Web:
Web (znovu):
Nadpis:
Komentář:
(tučně označená políčka jsou povinná!)

Recept: Podkrkonošské kyselo

Autor receptu: Tomáš Dorfler | Shlédnuto: 11630

© Petr Benda, Václav Lohr, 2007-2019 - brtnik.info

from cache