DORT KAPR
Ingredience
| hladká mouka | 140 | g |
| moučkový cukr | 120 | g |
| vanilinový cukr | 1 | balení |
| vejce | 4 | kusy |
| voda | 2 | lžíce |
Postup přípravy
Z výše uvedených surovin vypracujeme těsto, které upečeme ve vymaštěné a hrubou moukou vysypané formě.
Korpus necháme vychladnout a vykrojíme z něj potřebný tvar - v našem případě ryba
Vytvarovaný korpus rozkrojíme a potřeme máslovým krémem
Máslový krém:
3 dcl mléka, 1 vanilkový pudinkový prášek, 1/8 másla, 150 g moučkového cukru, 1 lžíce rumu - uvaříme hustý pudink, vychladíme, ve šlehači ušlecháme s máslem , cukrem a rumem
Na závěr si připravíme marcipán, kterým celý korpus potřeme
Příprava marcipánu:
100g mletých mandlí, 50g krystalového cukru, trochu bílku, 50g prosátého moučkového cukru, potravinářské barvivo
Vytvoříme těsto, kterým pokryjeme celý korpus a necháme ztuhnout (cca 3 hodiny)
Zobrazit další recepty na dezert >>
Pokud se Vám recept líbil, můžete mu přidělit libovolný počet hvězdiček:
Komentáře
Recept: DORT KAPR
Autor receptu: Eva Holakovská | Shlédnuto: 7578
© Petr Benda, Václav Lohr, 2007-2013 - brtnik.info
