Špagety s česnekem, paprikou a petrželkou

Autor receptu: Jan Štemberk
Špagety s česnekem, paprikou a petrželkou
Špagety s česnekem, paprikou a petrželkou
Špagety s česnekem, paprikou a petrželkou
Doba přípravy:
15 minut
Počet porcí:
2 porce
Chod:
hlavní chod
Druh přípravy:
kombinovaná úprava
Národní kuchyně:
Italská

Hledat podobné recepty >>

Napište komentář >>

Přidat fotografii >>


Sdílet
Dejte svým přátelům vědět o tomto receptu na špagety s česnekem, paprikou a petrželkou.

Ingredience

česnek4stroužky
olivový olej2lžíce
pálivá paprika1lžička
petrželka1hrst
sladká paprika1lžíce
špagety30dkg
sůl1špetka
voda1l

Postup přípravy

Jedná se o chutné, lehce stravitelné a zdravé jídlo se snadnou a rychlou přípravou. Nejdříve dáme vařit vodu na špageti. Než se voda uvaří, nakrájíme česnek na tenké plátky a nasekáme čerstvou petrželku. Do vroucí vody vložíme špagety, osolíme a přidáme lžíci oleje, aby se špagety neslepily. Potom nalijeme na pánev lžíci olivového oleje a rychle osmažíme nakrájený česnek. Chvilku před přidáním špaget nasypeme na pánev sladkou a pálivou papriku, nesmažíme ji ale dlouho, protože by mohla zhořknout. Když jsou špagety hotové, scedíme je a smícháme na pánvi s česnekem a paprikou. Vše důkladně promícháme a asi jednu až dvě minuty ještě smažíme. Nyní je už pokrm hotový, zbývá ho pouze na talíři ozdobit petrželkou.

Poznámka

Česnek je známý svými antibakteriálními a protivirovými účinky. Pomáhá při nachlazení, je vhodný proti vysokému krevnímu tlaku, přispívá ke snižování hladiny cholesterolu a dokonce prý působí proti cukrovce a zhoubným nádorům. Petržel je bohatá na vitamin C, pomáhá při bolestech střev, onemocnění ledvin a močového měchýře, prospívá také očím, pokožce, nehtům, vlasům a kostem. Nezapomeňte, že zbytečně dlouhou tepelnou úpravou dochází nejen ke ztrátě vitaminů, ale i ostatních žádoucích účinků na organismus. Pokrm můžete také posypat strouhaným sýrem. V žádném případě nepoužívejte kečup! Ztratila by se výrazná chuť papriky, česneku a petrželky.

Zobrazit další recepty na hlavní chod >>

Novinka: Moje osobní poznámky



Pokud se Vám recept líbil, můžete mu přidělit libovolný počet hvězdiček:

Hodnocení: 5.5/10 (14 hlasů)

Komentáře

Nový komentář

Jméno:
E-mail:
Web:
Web (znovu):
Nadpis:
Komentář:
(tučně označená políčka jsou povinná!)

Recept: Špagety s česnekem, paprikou a petrželkou

Autor receptu: Jan Štemberk | Shlédnuto: 4970

© Petr Benda, Václav Lohr, 2007-2019 - brtnik.info

generated