Jablečný závin

Autor receptu: Denisa Hrubantová
Jablečný závin
Jablečný závin
Jablečný závin
Jablečný závin
Doba přípravy:
30 minut
Počet porcí:
4 porce
Chod:
moučník
Druh přípravy:
pečení

Hledat podobné recepty >>

Napište komentář >>

Přidat fotografii >>


Sdílet
Dejte svým přátelům vědět o tomto receptu na jablečný závin.

Ingredience

bílý jogurt200g
cukr4lžíce
hera250g
hladká mouka400g
mletá skořice1lžička
ocet1lžička
olej2lžíce
rozinky50g
rum1šálek
sladkokyselá jablka1,50kg
strouhanka8lžic
vejce1kus
vlašské ořechy1hrst

Postup přípravy

Náplň: 1,5 kg vykrájených a oloupaných jablek nastrouháme na nudličky. Rozinky vložíme do rumu a necháme je nabobtnat. Těsto: Do mouky přidáme Heru, bílý jogurt a 1 lžičku octa pro snadnější vyválení těsta. Těsto rozdělíme na dva stejné díly. Vyválíme z nich dva tenké pláty do obdelníkového tvaru v délce plechu a šířky asi 200 mm. Na jednu placku dáme polovinu obsahu nastrouhaných jablek, půl hrsti posekaných vlašských ořechů, posypeme 1-2 lžícemi cukru, poprášíme skořicí a posypeme nabobtnanými rozinkami. Navrch přidáme ještě trochu strouhanky, podle šťavnatosti jablek a zabalíme. Plech vymažeme olejem a přeneseme na něj zabalený závin. Rozšleháme jedno celé vejce a potřeme s ním oba záviny. Dáme péct na 180 stupňů, zhruba na 40 minut, až závin získá zlatavou barvu. Po vystydnutí poprášíme práškovým cukrem a podáváme.

Zobrazit další recepty na moučník >>

Novinka: Moje osobní poznámky



Pokud se Vám recept líbil, můžete mu přidělit libovolný počet hvězdiček:

Hodnocení: 5.8/10 (4 hlasy)

Komentáře

Nový komentář

Jméno:
E-mail:
Web:
Web (znovu):
Nadpis:
Komentář:
(tučně označená políčka jsou povinná!)

Recept: Jablečný závin

Autor receptu: Denisa Hrubantová | Shlédnuto: 3920

© Petr Benda, Václav Lohr, 2007-2019 - brtnik.info

generated