Tagliatelle al sugo di salsiccia

Autor receptu: Jindrich Kopta
Tagliatelle al sugo di salsiccia
Doba přípravy:
30 minut
Počet porcí:
2 porce
Chod:
hlavní chod
Druh přípravy:
vaření
Národní kuchyně:
Italská

Hledat podobné recepty >>

Napište komentář >>

Přidat fotografii >>


Sdílet
Dejte svým přátelům vědět o tomto receptu na tagliatelle al sugo di salsiccia.

Ingredience

česnek2stroužky
mleté vepřové maso200g
olivový olej25ml
rozmarýn1kus
suché červené víno100ml
sůl1špetka
tagliatelle200g

Postup přípravy

Na pánvi ohřejte olej. Přidejte nakrájený nebo drcený česnek a opečte. Vložte mleté vepřové maso, promíchejte a opečte. Směs na pánvi zalijte vínem dle chuti a nechte jej rychle odpařit.

Současně připravte tagliatelle (nebo špagety) al dente podle návodu na obalu. Těstoviny osolte, do vody na vaření přidejte malé množství olivového oleje.

Uvařené těstoviny promíchejte s mletým masem na pánvi. Dle vlastní chuti můžete volitelně přidat sugo di pomodoro (rajskou omáčku), opět promíchejte s těstovinami. Servírujtě horké. Dobrou chuť.

Příloha/y

Bez přílohy

Poznámka

Omáčka sugo není nutná, je možné jídlo servírovat i bez ní. Nezapomeňte promíchat těstoviny s masem. Směs můžete krátce osmažit. Pro nejlepší chuť nepokládejte maso na těstoviny bez promíchání.

Zobrazit další recepty na hlavní chod >>

Novinka: Moje osobní poznámky



Pokud se Vám recept líbil, můžete mu přidělit libovolný počet hvězdiček:

Hodnocení: 2.0/10 (7 hlasů)

Komentáře

Jan Nerozum napsal(a): Tagliatelle al sugo di salsiccia

salsiccia Vám z receptu nějak vypadla, jinak original receptík najdete: http://www.youtube.com/watch?v=-kWwl2djmh8

19.10.2011, 10:37 - reagovat

Nový komentář

Jméno:
E-mail:
Web:
Web (znovu):
Nadpis:
Komentář:
(tučně označená políčka jsou povinná!)

Recept: Tagliatelle al sugo di salsiccia

Autor receptu: Jindrich Kopta | Shlédnuto: 8809

© Petr Benda, Václav Lohr, 2007-2019 - brtnik.info

generated