Chalupářský špíz

Autor receptu: Hrdinková Marie
E-mail: xhrdm100@studenti.czu.cz
Chalupářský špíz
Chalupářský špíz
Chalupářský špíz
Doba přípravy:
60 minut
Počet porcí:
4 porce
Chod:
hlavní chod
Druh přípravy:
pečení

Hledat podobné recepty >>

Napište komentář >>

Přidat fotografii >>


Sdílet
Dejte svým přátelům vědět o tomto receptu na chalupářský špíz.

Ingredience

anglická slanina200g
červená paprika1kus
chilli1lžíce
cibule2kusy
kuřecí maso300g
olivový olej100ml
pepř1lžička
špekáček2kusy
sůl1lžička
vegeta1lžička
vepřová játra300g
zelená paprika1kus

Postup přípravy

Kuřecí prsa, vepřová játra a slaninu nakrájíme na kostky o velikosti asi 3x3 cm. Špekáčky oloupeme a nakrájíme na kolečka. Papriky nakrájíme na přibližně dvoucentimetrové plátky. Cibuli oloupeme, rozpůlíme na polovinu a oddělíme jednotlivé plátky.
Připravíme si špejle nebo kovové jehly, na které budeme střídavě napichovat kousky kuřecího masa, slaniny, špekáčku, cibule, papriky a jater. Takto pokračujeme, dokud máme suroviny.
Marinádu si připravíme z olivového oleje, vegety, barevného pepře a chili. Špízy dáme na lehce vymaštěný plech a potřeme marinádou (pro lepší chuť špízy necháme přes noc v marinádě). Pečeme při 200°C asi 40 minut. V průběhu pečení potíráme marinádou a jednou je otočíme.

Příloha/y

Jako příloha jsou vhodné vařené nebo opečené brambory sypané čerstvou petrželkou.

Zobrazit další recepty na hlavní chod >>

Novinka: Moje osobní poznámky



Pokud se Vám recept líbil, můžete mu přidělit libovolný počet hvězdiček:

Hodnocení: 6.3/10 (3 hlasy)

Komentáře

Nový komentář

Jméno:
E-mail:
Web:
Web (znovu):
Nadpis:
Komentář:
(tučně označená políčka jsou povinná!)

Recept: Chalupářský špíz

Autor receptu: Hrdinková Marie | Shlédnuto: 3920

© Petr Benda, Václav Lohr, 2007-2019 - brtnik.info

generated