Koprová omáčka s masem a houskovým knedlíkem

Autor receptu: Lenka Žižková
Koprová omáčka s masem a houskovým knedlíkem
Koprová omáčka s masem a houskovým knedlíkem
Koprová omáčka s masem a houskovým knedlíkem
Koprová omáčka s masem a houskovým knedlíkem
Doba přípravy:
90 minut
Počet porcí:
4 porce
Chod:
hlavní chod
Druh přípravy:
vaření
Národní kuchyně:
Česká

Hledat podobné recepty >>

Napište komentář >>

Přidat fotografii >>


Sdílet
Dejte svým přátelům vědět o tomto receptu na koprová omáčka s masem a houskovým knedlíkem.

Ingredience

cukr2lžíce
droždí10g
houska2kusy
hrubá mouka500g
kopr2lžíce
masový vývar2l
ocet2lžíce
polohrubá mouka2lžíce
smetana2kusy
sůl2špetky
vejce2kusy
vepřová pečeně1kg
voda0,25l

Postup přípravy

Vepřovou pečeni osolíme a vaříme do změknutí, cca 60 minut. Maso vyjmeme a masový vývar přiděláme smetanou zahuštěnou polohrubou moukou. Přidáme kopr, cukr, ocet a zamícháme. Potom dochutíme dle potřeby. Vaříme za neustálého míchání 5 - 10 minut, jinak by se omáčka mohla přichytit.

Příloha/y

Houskový knedlík: Smícháme hrubou mouku, sůl, vejce, nadrobíme droždí a zalijeme vodou. Zamícháme a nakonec přidáme nakrájenou housku na malé čtverečky. Vypracujeme těsto. Z těsta uválíme šišky a vaříme ve vroucí osolené vodě 20 - 25 minut.

Zobrazit další recepty na hlavní chod >>

Novinka: Moje osobní poznámky



Pokud se Vám recept líbil, můžete mu přidělit libovolný počet hvězdiček:

Hodnocení: 7.5/10 (6 hlasů)

Komentáře

ivana napsal(a): Koprová omáčka s masem a houskovým knedlíkem

je velice moc chutna dekuji za super recept dekuji

http://ivankabu@seznam.cz - 06.05.2010, 08:19 - reagovat

Nový komentář

Jméno:
E-mail:
Web:
Web (znovu):
Nadpis:
Komentář:
(tučně označená políčka jsou povinná!)

Recept: Koprová omáčka s masem a houskovým knedlíkem

Autor receptu: Lenka Žižková | Shlédnuto: 6410

© Petr Benda, Václav Lohr, 2007-2019 - brtnik.info

generated