Jablečný závin z listového těsta

Autor receptu: Jitka
Jablečný závin z listového těsta
Doba přípravy:
60 minut
Počet porcí:
5 porcí
Chod:
moučník
Druh přípravy:
pečení

Hledat podobné recepty >>

Napište komentář >>

Přidat fotografii >>


Sdílet
Dejte svým přátelům vědět o tomto receptu na jablečný závin z listového těsta.

Ingredience

cukr moučka7lžic
jablka8kusů
listové těsto250g
mléko20ml
rozinky5lžic
vejce1kus

Postup přípravy

Koupíme hotové chlazené listové těsto, které rozdělíme na dvě poloviny. Každou z nich rozválíme na válu, který jsme si předtím zakryli pečícím papírem, aby se nám těsto nelepilo a nemuseli jsme použít mouku.
Vyválíme dva tenké pláty cca 40x25cm, na které budeme po celé délce klást náplň.

Náplň: Umytá, oloupaná a nahrubo nastouhaná jablka smícháme s cukrem a rozinkami. Můžeme dochutit také sekanými vlašskými nebo jinými ořechy dle chuti.

Nakonec každý plát těsta s náplní "zabalíme" do závinu. Oba záviny položíme na plech pokrytý pečícím papírem. Rozmícháme vejce s mlékem a záviny touto směsí potřeme.

Pečeme v předehřáté troubě na 220°C, 30minut, dle zkušenosti z vlastní troubou, až bude mít závin zlatou barvu.

Příloha/y

Vhodnou přílohou může být šlehačka, popř. vanilková zmrzlina.

Poznámka

Podáváme posypané moučkovým cukrem, viz foto.

Zobrazit další recepty na moučník >>

Novinka: Moje osobní poznámky



Pokud se Vám recept líbil, můžete mu přidělit libovolný počet hvězdiček:

Hodnocení: 6.6/10 (15 hlasů)

Komentáře

Jana napsal(a): Jablečný závin z listového těsta

MAS TO FAKT DOBRE

10.02.2010, 13:37 - reagovat

Vladka napsal(a): Jablečný závin z listového těsta

Jeto mnamka:)Dekuju

18.09.2011, 14:19 - reagovat

LUCIE napsal(a): Jablečný závin z listového těsta

Vyvalování na pečícím papíru nedoporučuji těsto se na něm lepí a nedá se pořádně rozválet.Hned po upeční hodí rozdíl vyválené na pečícím papíru a na pomoučené lince.Jinak chutově dobrá.Lucka

20.09.2011, 17:13 - reagovat

janas napsal(a): Re: Jablečný závin z listového těsta

Na vyválení čehokoli je dobré použít větší rozříznutý igelitový pytlík /z vrchu i zespoda/. Fakt se nelepí a nemusí se používat mouka.

01.02.2012, 15:20 - reagovat

janas napsal(a): Jablečný závin z listového těsta

Mám několik poznámek:lepší než moučkový cukr je pískový, nebo krystal,lépe se rozpustí. Dobré přidat mletou skořici a sekané vlašské ořechy. Ještě než na plát dáme jablka, podsypeme strouhankou, nebo umletými piškoty, zachytí při pečení vytékající šťávu.

01.02.2012, 15:15 - reagovat

marmik napsal(a): Jablečný závin z listového těsta

S kým čím s troubou.Z trouby se to pak jen vytáhne.

http://supportsat.cz - 20.11.2013, 17:35 - reagovat

Nový komentář

Jméno:
E-mail:
Web:
Web (znovu):
Nadpis:
Komentář:
(tučně označená políčka jsou povinná!)

Recept: Jablečný závin z listového těsta

Autor receptu: Jitka | Shlédnuto: 29366

© Petr Benda, Václav Lohr, 2007-2019 - brtnik.info

generated