Pikantní čína

Autor receptu: Dvořáková Hana
E-mail: XDVOH100@studenti.czu.cz
Pikantní čína
Pikantní čína
Pikantní čína
Doba přípravy:
45 minut
Počet porcí:
4 porce
Chod:
hlavní chod
Druh přípravy:
smažení
Národní kuchyně:
Čínská

Hledat podobné recepty >>

Napište komentář >>

Přidat fotografii >>


Sdílet
Dejte svým přátelům vědět o tomto receptu na pikantní čína.

Ingredience

chilli omáčka2lžičky
kuřecí maso600dkg
med3lžíce
mletý pepř1lžíce
olej3lžíce
paprika3kusy
pórek1kus
rýže2sáčky
sójová omáčka2lžíce
solamyl4lžíce
sůl1lžička
vejce1kus

Postup přípravy

Nejdříve hodinu před tím, než si budete chtít čínu udělat, je potřeba maso naložit. Kdo má raději vepřové, ať si naloží například vepřovou kýtu. Maso nakrájíme na středně malé kousky a obalíme je v solamylu podobně jakoby jsme je chtěli obalit v mouce a poté na nakrájené kousky nalijeme rozšlehané vejce. Dáme do lednice a necháme hodinu odpočinout.

Na pánvi si rozehřejem olej a naložené maso si předsmažíme. Je dobré si dát pozor, aby se nám kousky neslepily. Tudíž podle kousků si na pánev dáme například 15ks a po kouskách smažíme chvilku z každé strany. Stačí 1 minuta.

Při předsmažení poslední várky, vyklopíme všechny kousky zpět na pánev a polijeme tmavou sójovou omáčkou, opepříme, podle chuti přidáme chilli omáčku, přidáme med a vysypeme na kostičky nakrájenou papriku.

Poté cca 5min necháme podusit, dokud nám paprika nezměkne a přidáme pórek, který nakrájíme také na kostičky. Stačí dosmažit max 2-3 min, aby se nám pórek nepřipálil a byl křupavý.

Příloha/y

Rýže

Poznámka

Snad se Vám čína povede a nezbývá než popřát dobrou chuť!

Zobrazit další recepty na hlavní chod >>

Novinka: Moje osobní poznámky



Pokud se Vám recept líbil, můžete mu přidělit libovolný počet hvězdiček:

Hodnocení: 6.3/10 (10 hlasů)

Komentáře

Nový komentář

Jméno:
E-mail:
Web:
Web (znovu):
Nadpis:
Komentář:
(tučně označená políčka jsou povinná!)

Recept: Pikantní čína

Autor receptu: Dvořáková Hana | Shlédnuto: 9272

© Petr Benda, Václav Lohr, 2007-2019 - brtnik.info

from cache