Boršč

Autor receptu: Lucie Hronová
E-mail: LucyHron@seznam.cz
Boršč
Doba přípravy:
120 minut
Počet porcí:
4 porce
Chod:
polévka
Druh přípravy:
vaření
Národní kuchyně:
Ruská

Hledat podobné recepty >>

Napište komentář >>

Přidat fotografii >>


Sdílet
Dejte svým přátelům vědět o tomto receptu na boršč.

Ingredience

bobkový list2kusy
červená řepa200g
cibule100g
cukr1lžička
hlávkové zelí200g
hovězí přední200g
kosti400g
kysaná smetana1kelímek
máslo5lžic
mrkev100g
ocet1lžička
párek100g
pepř1špetka
rajský protlak30g
sůl1špetka
vepřová plec200g
voda2l

Postup přípravy

Kosti, maso a koření zalijeme vodou, osolíme a dáme vařit. Řepu nakrájíme na nudličky, dusíme s nudličkami mrkve a zelí na osmaženém základu z cibule a protlaku. Když jsou maso i zelenina měkké, přecedíme vývar do zeleniny. Do boršče přidáme maso a šunku nakrájené na nudličky, kolečka osmažených párků. Nakonec přidáme kysanou smetanu a podle potřeby ochutíme octem a cukrem.
Dobrou chuť!!!

Zobrazit další recepty na polévku >>

Novinka: Moje osobní poznámky



Pokud se Vám recept líbil, můžete mu přidělit libovolný počet hvězdiček:

Hodnocení: 7.2/10 (25 hlasů)

Komentáře

Nový komentář

Jméno:
E-mail:
Web:
Web (znovu):
Nadpis:
Komentář:
(tučně označená políčka jsou povinná!)

Recept: Boršč

Autor receptu: Lucie Hronová | Shlédnuto: 8548

© Petr Benda, Václav Lohr, 2007-2019 - brtnik.info

generated