Smažený lilek s jogurtem
Ingredience
| česnek | 3 | stroužky |
| chléb | 4 | kusy |
| lilek | 1 | kus |
| nízkotučný bílý jogurt | 150 | g |
| olivový olej | 100 | ml |
| sůl | 5 | g |
Postup přípravy
Lilek omyjeme, osušíme a neoloupaný ho podélně nakrájíme na 1 cm silné plátky, které prosolíme z obou stran a necháme minimálně ½ hod. vypotit. Mezitím v misce smícháme utřený česnek s nízkotučným bílým jogurtem a osolíme. Poté co jsme nechali kolečka lilku vypotit, vymačkáme z nich přebytečnou šťávu a smažíme je na rozpáleném oleji s obou stran. Než budou kolečka osmažená dáme do topinkovače udělat několik křupavých chlebů. Na ně následně klademe kolečka usmaženého lilku potřená jogurtovou směsí a můžeme podávat.
Poznámka
Po smažení doporučuji pokládat usmažené plátky lilku na papírový ubrousek, který do sebe vsákne přebytečný olej.
Zobrazit další recepty na chuťovku >>
Pokud se Vám recept líbil, můžete mu přidělit libovolný počet hvězdiček:
Komentáře
Katka napsal(a): Smažený lilek s jogurtem
Super recept a dobrota.Doporučuji
23.08.2012, 18:38 - reagovat
Monika Hamrlíková napsala: Re: Smažený lilek s jogurtem
Jsem ráda, že ti chutnalo :) Monika
21.09.2012, 21:21 - reagovat
Recept: Smažený lilek s jogurtem
Autor receptu: Monika Hamrlíková | Shlédnuto: 16872
© Petr Benda, Václav Lohr, 2007-2017 - brtnik.info
