Zelenina v sýrové omáčce

Autor receptu: Zdeňka Melichová
Zelenina v sýrové omáčce
Zelenina v sýrové omáčce
Zelenina v sýrové omáčce
Doba přípravy:
30 minut
Počet porcí:
2 porce
Chod:
hlavní chod
Druh přípravy:
restování
Národní kuchyně:
Česká

Hledat podobné recepty >>

Napište komentář >>

Přidat fotografii >>


Sdílet
Dejte svým přátelům vědět o tomto receptu na zelenina v sýrové omáčce.

Ingredience

brokolice20dkg
celer15dkg
česnek2stroužky
eidam20dkg
kari koření1špetka
mléko300ml
mrkev1kus
okurka hadovka1kus
olej1lžíce
paprika2kusy
pepř mletý1špetka
pórek10dkg
rajčata2kusy
škrobová moučka1lžička
sůl1špetka
tavený sýr20dkg

Postup přípravy

Zeleninu nakrájíme na proužky a smažíme na rozpáleném oleji (nejprve celer a mrkev, po chvilce přidáme ostatní zeleninu). Když zelenina změkne, zalijeme ji mlékem a v takto vzniklé směsi rozmícháme tavené sýry. Okořeníme. Je-li sýrová omáčka příliš řídká zahustíme jí škrobovou moučkou rozmíchanou v troše mléka. Nakonec vmícháme drcený česnek. Po naservírování na talíř zasypeme nastrouhaným tvrdým sýrem a ozdobíme nakrájenými rajčaty.

Příloha/y

Rýže

Poznámka

Místo mléka je možno použít smetanu. Zeleninu je možné různě kombinovat a obměňovat, např. místo okurky lze použít cuketu.

Zobrazit další recepty na hlavní chod >>

Novinka: Moje osobní poznámky



Pokud se Vám recept líbil, můžete mu přidělit libovolný počet hvězdiček:

Hodnocení: 8.0/10 (2 hlasy)

Komentáře

Nový komentář

Jméno:
E-mail:
Web:
Web (znovu):
Nadpis:
Komentář:
(tučně označená políčka jsou povinná!)

Recept: Zelenina v sýrové omáčce

Autor receptu: Zdeňka Melichová | Shlédnuto: 2216

© Petr Benda, Václav Lohr, 2007-2019 - brtnik.info

generated