Mramorová bábovka

Autor receptu: Lucie Hronová
E-mail: LucyHron@seznam.cz
Mramorová bábovka
Doba přípravy:
75 minut
Počet porcí:
15 porcí
Chod:
dezert
Druh přípravy:
pečení
Národní kuchyně:
Česká

Hledat podobné recepty >>

Napište komentář >>

Přidat fotografii >>


Sdílet
Dejte svým přátelům vědět o tomto receptu na mramorová bábovka.

Ingredience

breton1lžička
citrónová kůra1kus
cukr krupice200g
hladká mouka350g
kakao2lžíce
máslo100g
mléko2,50dcl
prášek do pečiva1/2sáčku
sůl1špetka
vanilkový cukr1sáček
vejce4kusy

Postup přípravy

Utřeme tuk, přidáme žloutek po žloutku vždy s trochou cukru, okořeníme kůrou, osolíme a pak přimícháme mouku střídavě s mlékem. Část mouky prosáté s práškem přidáme až na konec se sněhem. Asi 1/4 těsta nalijeme do formy. Do druhé čtvrtiny těsta přimícháme kakao, třetí obarvíme bretonem na růžovo. Barevná těsta nalijeme na žluté jedno po druhém nebo je na sebe klademe střídavě lžicí a zbytkem žlutého těstaje přikryjeme. Musíme pracovat rychle, neboť těsto se sněhem nemá dlouho stát. Bábovku pečeme asi 3/4 hodiny. Můžeme také udělat jen dvojí těsto, žluté a tmavé s kakaem, které potom střídavě klademe do bábovkové formy. Po vychlazení krájíme na dílky s překvapivým reliéfem na řezu.

Překvapivě krásná a chutná bábovka!

Zobrazit další recepty na dezert >>

Novinka: Moje osobní poznámky



Pokud se Vám recept líbil, můžete mu přidělit libovolný počet hvězdiček:

Hodnocení: 5.4/10 (9 hlasů)

Komentáře

Nový komentář

Jméno:
E-mail:
Web:
Web (znovu):
Nadpis:
Komentář:
(tučně označená políčka jsou povinná!)

Recept: Mramorová bábovka

Autor receptu: Lucie Hronová | Shlédnuto: 4582

© Petr Benda, Václav Lohr, 2007-2019 - brtnik.info

from cache