Bramborák se sýrem

Autor receptu: Hana Mastná
Bramborák se sýrem
Doba přípravy:
30 minut
Počet porcí:
4 porce
Chod:
hlavní chod
Druh přípravy:
smažení

Hledat podobné recepty >>

Napište komentář >>

Přidat fotografii >>


Sdílet
Dejte svým přátelům vědět o tomto receptu na bramborák se sýrem.

Ingredience

brambory750g
česnek5stroužků
majoránka1špetka
mouka2lžíce
pepř1špetka
sůl1špetka
sýr Eidam4plátky
vejce2kusy

Postup přípravy

Nastrouháme oloupané brambory a slijeme z nich přebytečnou vodu. Do mísy s takto připravenými brambory přidáme mouku, sůl, vejce, pepř, majoránku, česnek (podle chuti) a zamýcháme. Na pánvi rozehřejeme olej a těsto rozetřeme vidličkou v silnější vrstvě, aby později sýr nevytekl. Položíme plátek sýru a na něj rozetřeme druhou vrstvu těsta. Pečeme do zlatova z obou stran. Podáváme se zeleninovou oblohou. Pro vylepšení chuti můžeme sýr zabalit do plátku šunky nebo např. použít olomoucké tvarůžky (v tomto případě zvláště pozor, aby sýr nevytekl, vůně kuchyně pak strávníky spíše odradí).

Zobrazit další recepty na hlavní chod >>

Novinka: Moje osobní poznámky



Pokud se Vám recept líbil, můžete mu přidělit libovolný počet hvězdiček:

Hodnocení: 5.6/10 (5 hlasů)

Komentáře

Nový komentář

Jméno:
E-mail:
Web:
Web (znovu):
Nadpis:
Komentář:
(tučně označená políčka jsou povinná!)

Recept: Bramborák se sýrem

Autor receptu: Hana Mastná | Shlédnuto: 5365

© Petr Benda, Václav Lohr, 2007-2019 - brtnik.info

from cache