Ukrajinský boršč

Autor receptu: Veronika Lajpertová
Ukrajinský boršč
Doba přípravy:
60 minut
Počet porcí:
4 porce
Chod:
polévka
Druh přípravy:
kombinovaná úprava

Hledat podobné recepty >>

Napište komentář >>

Přidat fotografii >>


Sdílet
Dejte svým přátelům vědět o tomto receptu na ukrajinský boršč.

Ingredience

bobkový list3kusy
brambory500g
červená řepa1kus
chléb1kus
cibule1kus
hlávkové zelí1/2kusu
kopr1špetka
majoránka1špetka
mrkev3kusy
pepř1špetka
rajský protlak1kus
sůl2špetky
voda1,50l
vývar z kostky Masox3kostky
zakysaná smetana1kelímek

Postup přípravy

Nejprve oloupáme a nakrajíme čerstvou řepu na tenké nudličky. Vložíme řepu do hrnce s oloupanými a nakrájenými bramborami a rajským protlakem. Směs zalijeme 1,5l vývaru. Okořeníme bobkovým lístem, pepřem a solí.Směs necháme asi 15-20 minut vařit. Mezitím si nastrouháme mrkev, zelí a na kostičky nakrájíme cibulku. Cibulku zlehka osmažíme na pánvi a přídáme nastrouhanou mrkev a zelí. Směs podusíme cca 3-5 minut a poté přídáme do hrnce s řepou. Polévku dochutíme majoránkou, koprem a dosolíme dle chuti. Boršč podáváme se lžící zakysané smetany a chlebem.

Příloha/y

Chléb

Zobrazit další recepty na polévku >>

Novinka: Moje osobní poznámky



Pokud se Vám recept líbil, můžete mu přidělit libovolný počet hvězdiček:

Hodnocení: 10.0/10 (2 hlasy)

Komentáře

Nový komentář

Jméno:
E-mail:
Web:
Web (znovu):
Nadpis:
Komentář:
(tučně označená políčka jsou povinná!)

Recept: Ukrajinský boršč

Autor receptu: Veronika Lajpertová | Shlédnuto: 4990

© Petr Benda, Václav Lohr, 2007-2019 - brtnik.info

generated