Obří bábovka

Autor receptu: Aleš Ptáčník
Obří bábovka
Doba přípravy:
60 minut
Počet porcí:
20 porcí
Chod:
moučník
Druh přípravy:
pečení
Národní kuchyně:
Česká

Hledat podobné recepty >>

Napište komentář >>

Přidat fotografii >>


Sdílet
Dejte svým přátelům vědět o tomto receptu na obří bábovka.

Postup přípravy

Máslo našleháme se 125 g (polovina) cukru a se žloutky. Mouku prosejeme s práškem do pečiva a smícháme s rozinkami, které předem omyjeme. Poté přidáme střídavě do žloutků smetanu a také do žloutků utřených s polovinou cukru. Konečně decentně vmícháme do těsta dostatečně našlehaný sníh z bílků, do kterého jsme mezitím zašlehali druhou polovinu cukru. Budeme potřebovat velkou formu na bábovku, jež máslem dobře vymažeme a namísto strouhanky ji vysypeme oloupanými, jemně rozsekanými mandlemi. Pečeme pozvolna asi hodinu. Špejlí zjistíme, je-li bábovka dobře propečená. Poté ji opatrně vyklopíme a hodně pocukrujeme. Přeji dobrou chuť!

Zobrazit další recepty na moučník >>

Novinka: Moje osobní poznámky



Pokud se Vám recept líbil, můžete mu přidělit libovolný počet hvězdiček:

Hodnocení: 5.5/10 (2 hlasy)

Komentáře

Nový komentář

Jméno:
E-mail:
Web:
Web (znovu):
Nadpis:
Komentář:
(tučně označená políčka jsou povinná!)

Recept: Obří bábovka

Autor receptu: Aleš Ptáčník | Shlédnuto: 1762

© Petr Benda, Václav Lohr, 2007-2014 - brtnik.info

generated