Halušky v sýrové omáčce

Autor receptu: Ivana Šnejdarová
Halušky v  sýrové omáčce
Doba přípravy:
45 minut
Počet porcí:
4 porce
Chod:
hlavní chod
Druh přípravy:
vaření
Národní kuchyně:
Slovenská

Hledat podobné recepty >>

Napište komentář >>

Přidat fotografii >>


Sdílet
Dejte svým přátelům vědět o tomto receptu na halušky v sýrové omáčce.

Ingredience

česnek (stroužky)4kusy
cibule1kus
kysaná smetana200ml
mléko2lžíce
mletý černý pepř1špetka
mražený sekaný špenát200g
niva150g
olej4lžíce
polohrubá mouka350g
smetana200ml
sůl1lžíce
vegeta3špetky
vejce1kus

Postup přípravy

Rozmrazený špenát podusíme na oleji, osolíme, opepříme, ochutíme vegetou dáme trochu mléka a promícháme. Špenát povaříme a necháme vychladnout.
Z mouky, vajíček, špenátu a trochy mléka vymícháme polotuhé těsto a do vařící vody děláme malé halušky. Uvařené halušky vyndáme a odložíme na teplé místo.
Na omáčku si nakrájíme cibuli, orestujeme ji na oleji. Přidáme rozetřený česnek, sladkou i kyselou smetanu a nastrouhanou nivu. Dobře promícháme a povaříme. Hotovou sýrovou omáčku opepříme a podle chuti osolíme.
Uvařené halušky přelijeme sýrovou omáčkou a podáváme. Můžeme je posypat kostičkami upražené slaniny. Bez slaniny vhodné i pro vegetariány.

Zobrazit další recepty na hlavní chod >>

Novinka: Moje osobní poznámky



Pokud se Vám recept líbil, můžete mu přidělit libovolný počet hvězdiček:

Hodnocení: 0.0/10 (0 hlasů)

Komentáře

Nový komentář

Jméno:
E-mail:
Web:
Web (znovu):
Nadpis:
Komentář:
(tučně označená políčka jsou povinná!)

Recept: Halušky v sýrové omáčce

Autor receptu: Ivana Šnejdarová | Shlédnuto: 2923

© Petr Benda, Václav Lohr, 2007-2019 - brtnik.info

generated