Khachapuri
E-mail: xsamr100@studenti.czu.cz
Ingredience
| balkánský sýr | 40 | dkg |
| listové těsto | 1 | kg |
| mouka | 20 | dkg |
| sýr Hermelín | 40 | dkg |
| vejce | 1 | kus |
Postup přípravy
Nastrouhat balkansky syr a syr hermelin, potom promichat mezi sebou, dat jedno nebo dve vejce. Zatim vyvalcovat testo a udelat z nej ctrzi tenki krouhy. Rozdelime namichany syr do ctrz podci a kazdu podce polozime uprostred vyvalcovaneho testa. Potom udelame s toho, co nam vyslo jakoby placky a dame do trouby. Teplota asi 180 stupnu, delka asi 15-18 minut. Po vyndani z trouby natret maslem. Jidlo je hotove k upotrebeni
Příloha/y
zadny
Poznámka
Narodni kuchyn Gruzie
Zobrazit další recepty na moučník >>
Pokud se Vám recept líbil, můžete mu přidělit libovolný počet hvězdiček:
Komentáře
Ija napsal(a): Khachapuri,Gruzinsky recept
Vjide lepsi,kdyz promichate recky syr Feta a Mocarelu,pak zlutek z jedne vajce,potom vsechno promichejite a ulozte na listove testo,pak uzavrete na povrch zase listovim testem.nakonec do trouby na180 stupnu.pecte okolo pul hodiny,30 minut.Zhuba 10 minut dokud ukoncete pripravu promazte testo na povrch zase zlucnikem z jedne vajice,pak vratte zpatky dopect dozlatova.Takle pripravena Khachapuri bude chutnat skvele a vypadat take lepe. Ja pomachazim z Gruzie,takze vjim dobre co pisu.Peknou chut!
01.06.2013, 18:26 - reagovat
Recept: Khachapuri
Autor receptu: Roman Samkharadze | Shlédnuto: 8779
© Petr Benda, Václav Lohr, 2007-2017 - brtnik.info
