Řezy z kuřecích prsíček v šunkovém závitku

Autor receptu: Barbora Sedláková
Řezy z kuřecích prsíček v šunkovém závitku
Doba přípravy:
45 minut
Počet porcí:
4 porce
Chod:
hlavní chod
Druh přípravy:
smažení

Hledat podobné recepty >>

Napište komentář >>

Přidat fotografii >>


Sdílet
Dejte svým přátelům vědět o tomto receptu na řezy z kuřecích prsíček v šunkovém závitku.

Ingredience

bílé víno suché1dcl
celer3kusy
česnek1stroužek
cibule1kus
citrónová kůra1lžička
cuketa2kusy
kuřecí prsní řízek4kusy
mletá ostrá paprika4špetky
mrkev3kusy
olivový olej6lžic
petrželka1lžíce
rajčatové pyré1lžíce
sůl8špetek
šunka8plátků

Postup přípravy

Čtyři lžíce olivového oleje rozpálíme na pánvi a řízky po obou stranách osmažíme do hněda. Potom je vyjmeme, okořeníme paprikou a osolíme. Každý řez zavineme do dvou plátků šunky.

Česnek a cibuli nakrájíme na kostičky. Celer, mrkev a cukety nakrájíme na tenké proužky. Rajčatové pyré dobře promícháme s bílým vínem.

V pánvi rozpálíme dvě lžíce olivového oleje a v něm osmažíme cibulku do sklovita. Pak přidáme česnek a zeleninu a lehce osmažíme. Přilejeme vinnou směs, okořeníme paprikou a osolíme.

Řezy z prsíček položíme na zeleninu, přikryjeme poklicí a při mírné teplotě podusíme asi 15 minut. Poté řezy vyndáme a do zeleniny přimícháme citronovou kůru a petrželku, pak zeleninu přidáme k řezům a podáváme.

Zobrazit další recepty na hlavní chod >>

Novinka: Moje osobní poznámky



Pokud se Vám recept líbil, můžete mu přidělit libovolný počet hvězdiček:

Hodnocení: 4.0/10 (5 hlasů)

Komentáře

Nový komentář

Jméno:
E-mail:
Web:
Web (znovu):
Nadpis:
Komentář:
(tučně označená políčka jsou povinná!)

Recept: Řezy z kuřecích prsíček v šunkovém závitku

Autor receptu: Barbora Sedláková | Shlédnuto: 5331

© Petr Benda, Václav Lohr, 2007-2019 - brtnik.info

generated