Květáková polévka

Autor receptu: Josef Bláha
Květáková polévka
Doba přípravy:
45 minut
Počet porcí:
4 porce
Chod:
polévka
Druh přípravy:
vaření

Hledat podobné recepty >>

Napište komentář >>

Přidat fotografii >>


Sdílet
Dejte svým přátelům vědět o tomto receptu na květáková polévka.

Ingredience

cibule1kus
hladká mouka4lžíce
hrubá mouka3lžíce
květák1kus
máslo3lžíce
mrkev1kus
sůl1lžička
voda1l
žloutek1kus

Postup přípravy

Do polévky budeme přidávat jíšku a máslové nočky – ty je třeba si dopředu připravit.

Pro máslové nočky potřebujeme jeden žloutek, asi jednu polévkovou lžíci másla a tři polévkové lžíce hrubé mouky. Ingredience propracujeme dohromady a z výsledného těsta uděláme nočky.

Na jíšku potřebujeme dvě polévkové lžíce másla a asi 4 polévkové lžíce hladké mouky. Obě tyto ingredience smícháme na rozpálené pánvi a obděláme. Jíšku poté dáme do hrnečku a zalijeme před přidáním do polévky trochou vody, aby nám později netvořila hrudky.

Samotnou polévku začneme tak, že dáme vařit 1 l vody a v něm necháme nakrájený květák, cibuli a mrkev. Když se voda začne vařit a zelenina změkne, tak ztlumíme teplotu a přidáme noky. Pak vaříme cca 10 minut společně s noky a přidáme jíšku. S tou pak vaříme cca 5 minut a polévka je hotová.

Zobrazit další recepty na polévku >>

Novinka: Moje osobní poznámky



Pokud se Vám recept líbil, můžete mu přidělit libovolný počet hvězdiček:

Hodnocení: 4.6/10 (5 hlasů)

Komentáře

Nový komentář

Jméno:
E-mail:
Web:
Web (znovu):
Nadpis:
Komentář:
(tučně označená políčka jsou povinná!)

Recept: Květáková polévka

Autor receptu: Josef Bláha | Shlédnuto: 3990

© Petr Benda, Václav Lohr, 2007-2019 - brtnik.info

from cache