Narozeninový dort

Autor receptu: Jana Novotná
Narozeninový dort
Narozeninový dort
Narozeninový dort
Narozeninový dort
Doba přípravy:
90 minut
Počet porcí:
12 porcí
Chod:
moučník
Druh přípravy:
pečení
Národní kuchyně:
Česká

Hledat podobné recepty >>

Napište komentář >>

Přidat fotografii >>


Sdílet
Dejte svým přátelům vědět o tomto receptu na narozeninový dort.

Postup přípravy

V jedné míse ze 7 bílků ušleháme tuhý sníh, v druhé utřeme žloutky s 22 dkg cukru.Do mísy nasypeme 20 dkg mouky a na ní půl pytlíčku prášku do pečiva, k tomu přimícháme žloutky a nakonec pomalinku sníh z bílků. Lze péct v klasické dortové formě, na obrázku je dort ze srdcové formy malé a velké. Do vymazané a moukou vysypané formy nalijeme větší část těsta a pečeme v předehřáté troubě na 175°C do růžova(cca 30-45min), kontrolujeme špejlí. Po upečení necháme vychladnout. To samé uděláme se zbytkem těsta v menší formě. Mezitím změklé máslo rozdělíme na 2 díly a jeden smícháme s uvařeným vanilkovým pudinkem a trochou cukru. Do hrnku nalijeme po dně vody a rozmícháme v ní 2 lžíce kávy turka,trošku cukru, k tomu přimícháme druhý díl másla. Vznikly nám tak dva krémy. Vychladlé korpusy rozkrojíme dlouhým nožem na 3 díly, dohromady budeme mít 6 plátů. Střídavě je pomazáváme vanilkovým a kávovým krémem. Na vrch položíme jakékoliv ovoce a zalijeme čirou želatinou udělanou dle návodu na pytlíčku. Celý dort strčíme do lednice ztuhnout. Před podáváním lze ozdobit kraje šlehačkou a vrch dortu cukrářským písmem. Dobrou chuť!

Zobrazit další recepty na moučník >>

Novinka: Moje osobní poznámky



Pokud se Vám recept líbil, můžete mu přidělit libovolný počet hvězdiček:

Hodnocení: 3.3/10 (6 hlasů)

Komentáře

Nový komentář

Jméno:
E-mail:
Web:
Web (znovu):
Nadpis:
Komentář:
(tučně označená políčka jsou povinná!)

Recept: Narozeninový dort

Autor receptu: Jana Novotná | Shlédnuto: 5292

© Petr Benda, Václav Lohr, 2007-2019 - brtnik.info

generated