Staročeské karbanátky

Autor receptu: Filip Hořejší
Staročeské karbanátky
Doba přípravy:
45 minut
Počet porcí:
4 porce
Chod:
hlavní chod
Druh přípravy:
smažení
Národní kuchyně:
Česká

Hledat podobné recepty >>

Napište komentář >>

Přidat fotografii >>


Sdílet
Dejte svým přátelům vědět o tomto receptu na staročeské karbanátky.

Ingredience

česnek (stroužky)2kusy
cibule1kus
majoránka1špetka
mleté maso500g
pepř1špetka
sůl1špetka
vejce2kusy
žemle3kusy

Postup přípravy

Mleté maso smícháme s utřeným česnekem, žemlí namočenou v mléce a rozmělněnou, drobně nakrájenou cibulí, osolíme, okořeníme pepřem a majoránkou, přidáme 2 celá vejce a směs důkladně promícháme. Nakonec z ní vytvarujeme placičky - karbanátky, které obalíme v mouce, rozšlehaném vajíčku s 2 lžicemi vody a ve strouhance. Smažíme na rozpáleném tuku nebo oleji z obou stran dozlatova.

Příloha/y

Brambory upravené na různé způsoby (kaše...), zeleninové saláty, studená majonézová omáčka, hořčice.

Poznámka

Dochucení směsi na karbanátky podle chuti...

Zobrazit další recepty na hlavní chod >>

Novinka: Moje osobní poznámky



Pokud se Vám recept líbil, můžete mu přidělit libovolný počet hvězdiček:

Hodnocení: 6.2/10 (6 hlasů)

Komentáře

Nový komentář

Jméno:
E-mail:
Web:
Web (znovu):
Nadpis:
Komentář:
(tučně označená políčka jsou povinná!)

Recept: Staročeské karbanátky

Autor receptu: Filip Hořejší | Shlédnuto: 5164

© Petr Benda, Václav Lohr, 2007-2019 - brtnik.info

generated