Knedlo, vepřo, zelo

Autor receptu: Lucie Letáková
Knedlo, vepřo, zelo
Doba přípravy:
5 minut
Počet porcí:
4 porce
Chod:
hlavní chod
Druh přípravy:
pečení
Národní kuchyně:
Česká

Hledat podobné recepty >>

Napište komentář >>

Přidat fotografii >>


Sdílet
Dejte svým přátelům vědět o tomto receptu na knedlo, vepřo, zelo.

Ingredience

anglická slanina300g
bramborové těsto v prášku1balení
cibule4kusy
hladká mouka1lžička
kmín1lžíce
pepř1špetka
sůl1lžička
vepřová pečeně800g
zelí kysané1balení

Postup přípravy

Bramborové knedlíky:
Obsah sáčku zpracuejme dle návodu na přípravu uvedeného n krabici bramborového těsta. Těstoprohněteme a zpracujeme do tvaru válečků, na přípravu používíme hrubhou mouku. Knedlíky vaříme v osolené vroucí vodě 15-20min, po-té nakrájíme na plátky.

Maso opláchneme a důkladně osušíme, posolíme, pokmínujeme, vložíme do olejem vymazaného pekáče.Přidíme slaninu a nakrájenou cibuli. Pečeme 40-50 min tak, aby maso získalo kůrku, průběhem pečení Podlejváme vodou.

Zelí vložíme do hrnce na dozlatova osmahnutou cibuli, osolíme, okořeníme, přidáme cukr, podléváme vodou a na závěr jej popášíme hladkou moukou.- vše dle chuti. Můžeme přidat i slaninu.
Po-té servírujeme dohromady knedlo, vepřo a zelo.

Dobrou chuť.

Zobrazit další recepty na hlavní chod >>

Novinka: Moje osobní poznámky



Pokud se Vám recept líbil, můžete mu přidělit libovolný počet hvězdiček:

Hodnocení: 6.5/10 (37 hlasů)

Komentáře

Tereza napsal(a):

opravdu vynikající jídlo;-):-p

04.05.2009, 12:41 - reagovat

Nový komentář

Jméno:
E-mail:
Web:
Web (znovu):
Nadpis:
Komentář:
(tučně označená políčka jsou povinná!)

Recept: Knedlo, vepřo, zelo

Autor receptu: Lucie Letáková | Shlédnuto: 32687

© Petr Benda, Václav Lohr, 2007-2014 - brtnik.info

generated