Langoše

Autor receptu: Tomáš Křapka
Langoše
Doba přípravy:
60 minut
Počet porcí:
4 porce
Chod:
hlavní chod
Druh přípravy:
smažení

Hledat podobné recepty >>

Napište komentář >>

Přidat fotografii >>


Sdílet
Dejte svým přátelům vědět o tomto receptu na langoše.

Ingredience

cukr1kostka
droždí40g
hladká mouka250g
mléko2dcl
sůl1špetka

Postup přípravy

Do prosáté mouky uděláme důlek, rozdrobíme do něho droždí, přidáme kostku cukru, zalijeme asi 1dcl vlažného mléka a necháme vzejít kvásek. Pak znovu zalijeme mlékem, osolíme a těsto hněteme tak dlouho, až začne dělat bubliny a jde od vařečky. Povrch poprášíme moukou a necháme vykynout. Těsto znovu promícháme a necháme vykynout ještě jednou. Pak namočíme lžíci do hladké mouky a vykrajujeme z těsta kousky (z uvedeného množství asi 10 ks), poklademe na podmoučněný vál, uděláme malé bochánky, které obalíme v mouce a necháme znovu kynout. Pak je rukama vytáhneme do placek a vložíme do rozpáleného oleje. Opečeme po obou stranách.
Zdobíme prolisovaným česnekem smíchaným se solí a vodou v řídkou kašičku, kečupem a strouhaným sýrem.

Zobrazit další recepty na hlavní chod >>

Novinka: Moje osobní poznámky



Pokud se Vám recept líbil, můžete mu přidělit libovolný počet hvězdiček:

Hodnocení: 4.6/10 (5 hlasů)

Komentáře

Nový komentář

Jméno:
E-mail:
Web:
Web (znovu):
Nadpis:
Komentář:
(tučně označená políčka jsou povinná!)

Recept: Langoše

Autor receptu: Tomáš Křapka | Shlédnuto: 2871

© Petr Benda, Václav Lohr, 2007-2019 - brtnik.info

generated