Staročeské brambory
- Doba přípravy:
- 60 minut
- Počet porcí:
- 4 porce
- Chod:
- předkrm
- Druh přípravy:
- kombinovaná úprava
- Národní kuchyně:
- Česká
- Sdílet
- Dejte svým přátelům vědět o tomto receptu na staročeské brambory.
Ingredience
| anglická slanina | 20 | dkg |
| brambory | 4 | kusy |
| červená cibule | 2 | kusy |
| eidam | 20 | dkg |
| niva | 15 | dkg |
| smetana na vaření | 1 | kelímek |
| tvrdý uzený sýr | 15 | dkg |
Postup přípravy
Středně velké brambory omyje a ve slupce uvaříme. Poté je rozkrojíme a z každé půlky vydlabeme vnitřek. Připravíme si směs, kterou naplníme brambory. Směs: na trochu oleje opečeme nakrájenou červenou cibuli a anglickou slaninu na proužky. Poté nastrouháme všechny tři druhy sýra a zalijeme smetanou. Lžíci této náplně dáme na každou bramboru naplněnou směsí cibule a anglické slaniny. Zbytek nalijeme na pekáč. A nakonec brambory zapečeme.
Poznámka
Brambory dáme na talíř, který pokapeme rospuštěným sýrem se smetanou a můžeme ozdobit plátky okurky a červené cibule.
Zobrazit další recepty na předkrm >>
Pokud se Vám recept líbil, můžete mu přidělit libovolný počet hvězdiček:
Komentáře
Recept: Staročeské brambory
Autor receptu: Veronika Zemanová | Shlédnuto: 5549
© Petr Benda, Václav Lohr, 2007-2013 - brtnik.info
