Tvarohové buchtičky se švestkami

Autor receptu: Lucie Matějková
E-mail: xmatl113@studenti.czu.cz
Tvarohové buchtičky se švestkami
Tvarohové buchtičky se švestkami
Tvarohové buchtičky se švestkami
Tvarohové buchtičky se švestkami
Doba přípravy:
120 minut
Počet porcí:
10 porcí
Chod:
moučník
Druh přípravy:
pečení
Národní kuchyně:
Česká

Hledat podobné recepty >>

Napište komentář >>

Přidat fotografii >>


Sdílet
Dejte svým přátelům vědět o tomto receptu na tvarohové buchtičky se švestkami.

Ingredience

citrónová kůra1špetka
cukr moučka100g
droždí1kostka
máslo250g
měkký tvaroh2kusy
rum1lžíce
šlehačka250ml
sůl1špetka
švestky500g
vanilinový cukr2kusy

Postup přípravy

Z droždí a trochu šlehačky se udělá kvásek, který se přidá do 1. těsta.

1. těsto
Ze 3 žloutků, 1 vanilkového cukru, 600g hladké mouky, kvásku a ze šlehačky se udělá vláčné těsto a nechá se vykynout.

2. těsto
250g másla a 100g hladké mouky se smíchá do hranolu (do bochánku).

1. těsto rozválíme do kříže, doprostřed přidáme hranol z 2. těsta, 3x přeložíme a vše necháme vykynout.
Vykynuté těsto rozválíme, nakrájíme na čtverce přibližně 9x9cm, do středu dáme rozdělanou tvarohovou náplň, kterou připravíme smícháním 2 tvarohů, 2 celých vajec, 1 vanilkového cukru, 100g cukru, lžíce rumu.
Na náplň přidáme půlku švestky, buchtičku svážeme a dáme na vymazaný plech.
Hotové potřeme máslem a posypeme žmolenkou, kterou vyrobíme z polohrubé mouky, 1 lžíce cukru a 1 lžíce tekutého másla.

Pečeme na 200°C asi 30 minut.

Dobrou chuť.

Zobrazit další recepty na moučník >>

Novinka: Moje osobní poznámky



Pokud se Vám recept líbil, můžete mu přidělit libovolný počet hvězdiček:

Hodnocení: 8.0/10 (1 hlasy)

Komentáře

Nový komentář

Jméno:
E-mail:
Web:
Web (znovu):
Nadpis:
Komentář:
(tučně označená políčka jsou povinná!)

Recept: Tvarohové buchtičky se švestkami

Autor receptu: Lucie Matějková | Shlédnuto: 4684

© Petr Benda, Václav Lohr, 2007-2019 - brtnik.info

from cache