Slaný koláč - Quiche

Autor receptu: Eva Holubcová
Slaný koláč - Quiche
Doba přípravy:
60 minut
Počet porcí:
6 porcí
Chod:
předkrm
Druh přípravy:
pečení
Národní kuchyně:
Francouzská

Hledat podobné recepty >>

Napište komentář >>

Přidat fotografii >>


Sdílet
Dejte svým přátelům vědět o tomto receptu na slaný koláč - quiche.

Ingredience

cibule2kusy
listové těsto1kus
pepř1špetka
pórek1hrst
smetana200ml
sůl1špetka
šunka15dkg
sýr Eidam15dkg
vejce4kusy

Postup přípravy

Nejprve si připravíme směs na naplnění koláče. Nakrájíme cibuli na kostičky, smažíme na másle do zlatova a necháme vychladnout. Nastrouháme sýr a šunku, které smícháme s cibulí, vejci, nakrájeným pórkem, solí a pepřem a vše zalijeme smetanou.
Listové těsto vyválíme a položíme na vymazaný plech tak, aby těsto tvořilo na koncích plechu okraje. Vidličkou těsto na několika místech propícháme. Dáme do vyhřáté trouby na 4 minuty "zatáhnout" a poté na těsto nalijeme připravenou směs. Koláč pečeme ve středně vyhřáté troubě 40 minut.

Příloha/y

Ke slanému koláči se výborně hodí zeleninový salát a kvalitní červené víno.

Zobrazit další recepty na předkrm >>

Novinka: Moje osobní poznámky



Pokud se Vám recept líbil, můžete mu přidělit libovolný počet hvězdiček:

Hodnocení: 7.0/10 (9 hlasů)

Komentáře

libisinek napsal(a):

Skvele! Dokonce upeceno v remosce :-) a byla to delikatesa, diky za recept!

17.07.2009, 11:39 - reagovat

Nový komentář

Jméno:
E-mail:
Web:
Web (znovu):
Nadpis:
Komentář:
(tučně označená políčka jsou povinná!)

Recept: Slaný koláč - Quiche

Autor receptu: Eva Holubcová | Shlédnuto: 21935

© Petr Benda, Václav Lohr, 2007-2019 - brtnik.info

generated