Jednoduchý jablečný závin

Autor receptu: Lucie Kotěšovcová
Jednoduchý jablečný závin
Doba přípravy:
75 minut
Počet porcí:
8 porcí
Chod:
moučník
Druh přípravy:
pečení

Hledat podobné recepty >>

Napište komentář >>

Přidat fotografii >>


Sdílet
Dejte svým přátelům vědět o tomto receptu na jednoduchý jablečný závin.

Ingredience

cukr1hrst
hladká mouka280g
jablka1kg
mléko6lžic
mletá skořice3lžičky
ořechy2hrsti
rozinky2hrsti
strouhanka2hrsti
tuk na pečení250g
vaječný žloutek2kusy
vanilinový cukr1sáček

Postup přípravy

Tuk necháme změknout při pokojová teplotě a mouku prosejeme. Spolu s tukem a mlékem utřeme žloutky. Poté přimícháme hladkou mouku a těsto zpracujeme. Hotové těsto necháme asi tak hodinu odpočinout v lednici.
Mezitím si nastrouháme oloupaná jablka zbavená jádřinců a vymačkáme z nich přebytečnou šťávu. Podle chuti přidáme ořechy, mandle, nebo rozinky, které můžeme dopředu namočit v rumu. Přidáme skořici, vanilkový cukr a případně náplň dosladíme. Vše důkladně promícháme.
Těsto rozdělíme na půl a vyválíme dvě placky. Střed každé placky posypeme strouhankou a naplníme jablečnou náplní. Obě placky zabalíme do závinu a opatrně přeneseme na vymazaný plech. Záviny potřeme bílkem a pečeme ve středně vyhřáté troubě dozlatova.
Hotový závin můžeme posypat moučkovým cukrem a podávat horký s kopečkem vanilkové zmrzliny.

Zobrazit další recepty na moučník >>

Novinka: Moje osobní poznámky



Pokud se Vám recept líbil, můžete mu přidělit libovolný počet hvězdiček:

Hodnocení: 4.5/10 (4 hlasy)

Komentáře

Nový komentář

Jméno:
E-mail:
Web:
Web (znovu):
Nadpis:
Komentář:
(tučně označená políčka jsou povinná!)

Recept: Jednoduchý jablečný závin

Autor receptu: Lucie Kotěšovcová | Shlédnuto: 3991

© Petr Benda, Václav Lohr, 2007-2019 - brtnik.info

generated