Matějova šlichta

Autor receptu: Matěj Vaš
Matějova šlichta
Doba přípravy:
45 minut
Počet porcí:
3 porce
Chod:
hlavní chod
Druh přípravy:
kombinovaná úprava

Hledat podobné recepty >>

Napište komentář >>

Přidat fotografii >>


Sdílet
Dejte svým přátelům vědět o tomto receptu na matějova šlichta.

Ingredience

brambory8kusů
cibule1kus
jitrnice2kusy
zelí kysané250g

Postup přípravy

Dáme vařit osolenou vodu na brambory. Současně si oloupeme brambory a nakrájíme je na menší kusy. Takto nakrájené a oloupané brambory dáme vařit na cca 15-20 minut. Než se brambory uvaří, tak si připravíme jitrnice. Je potřeba z nich prejt vymačkat na pánev. Asi tam 5 minut před uvařením brambor začneme na pánvi smažit prejt. Současně si pak scedíme uvařené brambory a jakmile se na prejtu začne vytvářek kůrka, tak scezené brambory přidáme na pánev. Zde nastává čas na dochucení kořením dle vaší libosti. Minimálně je dobré přidat pepř. Na pánvi to vše smažíme dokud se na bramborech nezačne tvořit kůrka. Úplným závěrem přidáme do pávne kysané zelí s nakrájenou cibulí. Necháme to tam jen chvilku, aby se to prohřálo a chytilo chuť prejtu a brambor.

Příloha/y

Možné podávat se zeleninou dle vaší libosti.

Poznámka

Ačkoliv to vypadá jako jedna velká míchanice, tak chuť je vynikající.

Zobrazit další recepty na hlavní chod >>

Novinka: Moje osobní poznámky



Pokud se Vám recept líbil, můžete mu přidělit libovolný počet hvězdiček:

Hodnocení: 10.0/10 (1 hlasy)

Komentáře

Nový komentář

Jméno:
E-mail:
Web:
Web (znovu):
Nadpis:
Komentář:
(tučně označená políčka jsou povinná!)

Recept: Matějova šlichta

Autor receptu: Matěj Vaš | Shlédnuto: 3441

© Petr Benda, Václav Lohr, 2007-2019 - brtnik.info

generated