Mňamkovské lasagne

Autor receptu: Tereza Pekarčíková
Mňamkovské lasagne
Doba přípravy:
60 minut
Počet porcí:
4 porce
Chod:
hlavní chod
Druh přípravy:
pečení

Hledat podobné recepty >>

Napište komentář >>

Přidat fotografii >>


Sdílet
Dejte svým přátelům vědět o tomto receptu na mňamkovské lasagne.

Postup přípravy

Na rozpáleném oleji osmahneme dozlatova nadrobno nakrájenou cibulku, přidáme mleté maso a dochutíme solí a pepřem. Osmahneme a necháme podusit (podlijeme vodou a přiklopíme). Ve vroucí vodě povaříme cca 5 minut lasagne. Změklé je vložíme do studené vody, aby se neslepily.
Mezitím připravíme Bešamelovou omáčku: V hrnci rozpustíme máslo, vmícháme pomalu mouku a za stálého míchání přidáváme mléko, dokud nevznikne hladká kaše-omáčka. Odstavíme a promícháme s kysanou smetanou (nesmíme vařit-aby se smetana nesrazila).
Vrátíme se k podušenému masu, přidáme do něj sójovou omáčku a kečup dle chuti, povaříme a při snížené teplotě (odstavené) do masa vmícháme opatrně bešamelovou omáčku.
Do vymazané a vysypané formy (pekáče) postupně vrstvíme: lasagne, masovo-bešamelová omáčka a zasypeme strouhaným sýrem. Tento postup opakujeme cca 4x. Navrch je pekáček zalit omáčkou a posypán sýrem. Pečeme v předehřáté troubě (180°C) 30 minut.

Zobrazit další recepty na hlavní chod >>

Novinka: Moje osobní poznámky



Pokud se Vám recept líbil, můžete mu přidělit libovolný počet hvězdiček:

Hodnocení: 7.0/10 (5 hlasů)

Komentáře

Nový komentář

Jméno:
E-mail:
Web:
Web (znovu):
Nadpis:
Komentář:
(tučně označená políčka jsou povinná!)

Recept: Mňamkovské lasagne

Autor receptu: Tereza Pekarčíková | Shlédnuto: 5691

© Petr Benda, Václav Lohr, 2007-2019 - brtnik.info

generated