Velikonoční nádivka

Autor receptu: Markéta Štekerová
Velikonoční nádivka
Doba přípravy:
120 minut
Počet porcí:
4 porce
Chod:
předkrm
Druh přípravy:
zapékání
Národní kuchyně:
Česká

Hledat podobné recepty >>

Napište komentář >>

Přidat fotografii >>


Sdílet
Dejte svým přátelům vědět o tomto receptu na velikonoční nádivka.

Ingredience

česnek2stroužky
dětská krupička1hrst
kvasnice1kostka
mléko1sklenice
pepř1špetka
pórek1kus
rohlík5kusů
sůl1špetka
uzené maso1/2kg
vejce5kusů
zelená petržel1hrst

Postup přípravy

Uzené maso uvaříme ve vodě. Mezitím, co se nám bude maso vařit, si nakrájíme rohlíky na kostičky a dáme do mísy. Vařené maso vyjmeme z hrnce a vývar necháme vystydnout. Vychladlý vývar použijeme k zalití nakrájených rohlíků, aby se navlhčily a změkly. Poté k nim přidáme nakrájené uzené maso. Zhotovíme si kvásek z trochou vlažného vývaru a kostičky droždí. Kvásek necháme vzejít a přidáme ke směsi masa a rohlíků. Dochutíme pepřem a česnekem. Přidáme zelenou petržel, nadrobno nakrájený pórek, dětskou krupičku a vejce. Vše důkladně zamícháme a podle potřeby zředíme mlékem nebo zbylým vývarem. Takto vzniklá směs nesmí být příliš hustá, ale ani řídká. Podle potřeby případně přisolíme. Směs vlijeme do sádlem vymazaného a moukou vysypaného pekáče. Necháme ještě chvíli kynout, poté vložíme do vyhřáté trouby. Pečeme 20 minut na 200C, poté dopékáme 40 minut na 150C. Nádivku necháme vychladnout, nakrájíme a podáváme. Dobrou chuť. :o)

Zobrazit další recepty na předkrm >>

Novinka: Moje osobní poznámky



Pokud se Vám recept líbil, můžete mu přidělit libovolný počet hvězdiček:

Hodnocení: 6.5/10 (11 hlasů)

Komentáře

Nový komentář

Jméno:
E-mail:
Web:
Web (znovu):
Nadpis:
Komentář:
(tučně označená políčka jsou povinná!)

Recept: Velikonoční nádivka

Autor receptu: Markéta Štekerová | Shlédnuto: 4329

© Petr Benda, Václav Lohr, 2007-2018 - brtnik.info

generated