Čočková polévka

Autor receptu: Renata Nouzáková
Čočková polévka
Doba přípravy:
45 minut
Počet porcí:
4 porce
Chod:
polévka
Druh přípravy:
vaření

Hledat podobné recepty >>

Napište komentář >>

Přidat fotografii >>


Sdílet
Dejte svým přátelům vědět o tomto receptu na čočková polévka.

Ingredience

česnek2stroužky
cibule1kus
čočka300g
mladá kapusta100g
olej2lžíce
pepř mletý1špetka
sůl1špetka
uzené maso1 200g

Postup přípravy

Maso vložíme do hrnce do studené vody a necháme přejít varem. První vodu potom důkladně slijeme, uzené zalijeme znovu čerstvou vodou a maso v ní uvaříme doměkka. Čočku pečlivě přebereme a necháme okapat. Uvařené uzené maso vyjmeme, do vývaru nasypeme přebranou čočku a uvaříme ji doměkka. Kapustu očistíme, opláchneme, nakrájíme na malé kousky, přidáme k měkké čočce a všechno společně krátce povaříme. Cibulu a česnek oloupeme. Cibuli nakrájíme na kostičky, česnek prolisujeme. Uvařené uzené maso pokrájíme na menší kousky. Na pánvi na oleji osmahneme nakrájenou cibulku, přidáme k tomu kostičky uzeného masa a ještě společně krátce orestujeme. Směs přidáme do čočková polévky, osolíme a dochutíme prolisovaným česnekem a mletým pepřem.

Zobrazit další recepty na polévku >>

Novinka: Moje osobní poznámky



Pokud se Vám recept líbil, můžete mu přidělit libovolný počet hvězdiček:

Hodnocení: 4.7/10 (9 hlasů)

Komentáře

Nový komentář

Jméno:
E-mail:
Web:
Web (znovu):
Nadpis:
Komentář:
(tučně označená políčka jsou povinná!)

Recept: Čočková polévka

Autor receptu: Renata Nouzáková | Shlédnuto: 5390

© Petr Benda, Václav Lohr, 2007-2019 - brtnik.info

from cache