Domácí pikantní buřtguláš

Autor receptu: Kostka Jiří
Domácí pikantní buřtguláš
Doba přípravy:
30 minut
Počet porcí:
5 porcí
Chod:
hlavní chod
Druh přípravy:
vaření

Hledat podobné recepty >>

Napište komentář >>

Přidat fotografii >>


Sdílet
Dejte svým přátelům vědět o tomto receptu na domácí pikantní buřtguláš.

Ingredience

brambory2kg
buřty5kusů
chilli paprička2kusy
cibule2kusy
kmín1lžička
majoránka2lžičky
mletá ostrá paprika2lžičky
mletá paprika2lžičky
olej1lžíce
pepř3špetky
sůl1lžička

Postup přípravy

Do většího hrnce nalijeme trochu rostlinného oleje. Nakrájíme si cibuli na drobné kostičky a přidáme do hrnce s rozpáleným olejem. Dále nakrájíme na větší kostičky buřty a přidáme do hrnce na zpěněnou cibuli. Po dobu před podlitím stále mícháme a zprudka opékáme. Poté přidáme sůl, pepř, majoránku, kmín, červenou papriku sladkou i ostrou a chilli papričky nakrájené na drobné kousky. Opět promícháme. Mezitím si oloupeme syrové brambory a nakrájíme je na větší kostky. Přidáme brambory do hrnce, důkladně promícháme a zalijeme půllitrem horké vody. Následně přiklopíme pokličkou. Vaříme, dokud nám brambory nezměknou, přibližně 15 - 20 minut.

Příloha/y

Podáváme s chlebem či topinkou.

Zobrazit další recepty na hlavní chod >>

Novinka: Moje osobní poznámky



Pokud se Vám recept líbil, můžete mu přidělit libovolný počet hvězdiček:

Hodnocení: 4.6/10 (7 hlasů)

Komentáře

Nový komentář

Jméno:
E-mail:
Web:
Web (znovu):
Nadpis:
Komentář:
(tučně označená políčka jsou povinná!)

Recept: Domácí pikantní buřtguláš

Autor receptu: Kostka Jiří | Shlédnuto: 8460

© Petr Benda, Václav Lohr, 2007-2019 - brtnik.info

from cache