Plněná dýně
Ingredience
| česnek | 2 | stroužky |
| cibule | 1 | kus |
| citrónová kůra | 1 | špetka |
| dýně | 1 | kus |
| mleté maso | 300 | g |
| olivový olej | 2 | lžíce |
| pepř černý mletý | 1 | špetka |
| strouhaný sýr | 80 | g |
| vejce | 2 | kusy |
Postup přípravy
Očístíme dýně, zbavíme semínek a rozdělíme na 8 měsíčku. Jednotlivé dílky oloupeme a seřízneme tak, aby výšla lodička. Lodičky povaříme asi 4 minuty v osolené vodě. Potom jí necháme okapat.
Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli pokrájíme na drobné kostičky, česnek prolísujeme. Odkrojenou dužinu dýně nasekáme na malé kousky a spolu s cibulí a česnekem ji krátce orestujeme na rozehřátém oleji.
V misce dobře promícháme mleté maso s vejci, strouhaným sýrem a citronovou kůrou. Osolíme, opepříme a rozdělíme na měsíčky.
Lodičky položíme na plech, dáme do trouby a necháme pect. Po 15 minutách je posypeme sýrem a dálších 15 minut necháme pect.
Zobrazit další recepty na chuťovku >>
Pokud se Vám recept líbil, můžete mu přidělit libovolný počet hvězdiček:
Komentáře
Recept: Plněná dýně
Autor receptu: Komarova Nina | Shlédnuto: 4838
© Petr Benda, Václav Lohr, 2007-2013 - brtnik.info
