Hovězí zámotky se sýrem

Autor receptu: Martin Mencl
Hovězí zámotky se sýrem
Hovězí zámotky se sýrem
Hovězí zámotky se sýrem
Doba přípravy:
90 minut
Počet porcí:
4 porce
Chod:
hlavní chod
Druh přípravy:
pečení

Hledat podobné recepty >>

Napište komentář >>

Přidat fotografii >>


Sdílet
Dejte svým přátelům vědět o tomto receptu na hovězí zámotky se sýrem.

Postup přípravy

Nakrájíme maso na plátky min. 1,5 cm, naklepeme jako na řízky a rozložíme, doprostřed každého kusu položíme 2 plátky slaniny a na ně kuličku uhnětenou z nastrouhaného sýra (asi tak do velikosti pingpongového míčku), kuličku posypeme oreganem, můžeme i opepřit. Plátky masa solíme dle vlastního uvážení vzhledem ke slanině a sýru, který může být již také slaný. Kuličku sýra zabalíme do slaniny a pečlivě do plátku masa. Takto připravené kuličky pokládáme těsně vedle sebe do vymaštěné pečící nádoby (velikost vybíráme dle množství kuliček tak, aby byly těsně vedle sebe – jako když děláme buchty – aby se při pečení neotevíraly). Případně můžeme kuličky omotat nití, kterou před servírováním odstraníme. Kuličky pečeme dozlatova, dle potřeby můžeme podlévat. Rýži natural vaříme osolenou s oloupanou menší cibulkou a hřebíček můžeme zapíchat do cibulky. Na oleji v hlubší pánvi orestujeme veškerou připravenou zeleninu pokrájenou na větší kousky. Na talíř klademe upečené koule, kopečky uvařené rýže a dozdobíme zeleninovou směsí.

Příloha/y

Rýže natural.

Zobrazit další recepty na hlavní chod >>

Novinka: Moje osobní poznámky



Pokud se Vám recept líbil, můžete mu přidělit libovolný počet hvězdiček:

Hodnocení: 0.0/10 (0 hlasů)

Komentáře

Nový komentář

Jméno:
E-mail:
Web:
Web (znovu):
Nadpis:
Komentář:
(tučně označená políčka jsou povinná!)

Recept: Hovězí zámotky se sýrem

Autor receptu: Martin Mencl | Shlédnuto: 1969

© Petr Benda, Václav Lohr, 2007-2019 - brtnik.info

from cache