Čokoládové muffiny

Autor receptu: Iva Nováková
Čokoládové muffiny
Doba přípravy:
45 minut
Počet porcí:
12 porcí
Chod:
dezert
Druh přípravy:
pečení

Hledat podobné recepty >>

Napište komentář >>

Přidat fotografii >>


Sdílet
Dejte svým přátelům vědět o tomto receptu na čokoládové muffiny.

Ingredience

cukr krupice100g
hořká čokoláda100g
kakao2lžíce
máslo125g
mléko170ml
polohrubá mouka220g
prášek do pečiva2lžičky
vejce2kusy

Postup přípravy

Troubu předehřejeme na 200°C. Mouku a prášek do pečiva prosijeme do mísy. Přidáme mléko, rozpuštěné máslo, vejce, cukr a kakao. Ručně nebo pomocí elekrického šlehače vše zpracujeme do hladkého těsta. Přidáme nastrouhanou nebo nakrájenou čokoládu. Papírové košíčky naplníme směsí do 3/4 a vyrovnáme na plech. Navrh ještě posypeme čokoládou. Pečeme asi 20-25 minut, až muffiny vyběhnou a zezlátnou.

Poznámka

Pozor: prvních 10 minut neotvírat troubu, jinak muffiny nevyběhnou.

Zobrazit další recepty na dezert >>

Novinka: Moje osobní poznámky



Pokud se Vám recept líbil, můžete mu přidělit libovolný počet hvězdiček:

Hodnocení: 8.4/10 (626 hlasů)

Komentáře

monika napsal(a): Čokoládové muffiny

dnes jsem je zkusila.jelikož jsem amatér.tak jsem se vylekala toho že jsem měla řídké těsto..nevim jestli řídké být má??ale povedli se..:-))

15.11.2009, 16:41 - reagovat

Tereza napsal(a): Re: Čokoládové muffiny

Má být řidší :))

12.05.2012, 12:13 - reagovat

Renča napsal(a): Čokoládové muffiny

Ivuš i já dnes zkusila recept na vaše muffiny a velice chválím, opravdu jednoduché na přípravu a přitom luxusní chuť, neměla jsem čokoládu, tak musely stačit rozinky, opravdu mňamka.-))))

08.01.2010, 19:30 - reagovat

Michal napsal(a): Čokoládové muffiny

No zatím jsou tu 2 pozitivní ohlasy, ale já bohužel přidám negativní. Podle návodu jsem košíčky naplnil ze 3/4, jenže kvůli tomu se ty košíčky začali roztahovat ještě předtím než jsem je dal do trouby. Poté co jsem je tam dal a počkal cca 12 minut, jsem otevřel troubu a těsto nebylo vyběhlé, ale vyteklé na plechu!

28.01.2010, 17:31 - reagovat

Ondra napsal(a): Re: Čokoládové muffiny

Ale jetli jste měla dost měke košíčky tak s nedivim a nobo jestli bylo těsto řídké tak je to jasny. Jinak je to rukama!

14.08.2010, 11:55 - reagovat

Bára napsal(a): Re: Čokoládové muffiny

Stejný problém s roztečenýma košíčkama se mi stal už několikrát a vždy jsem byla zklamaná, ale vyřešila jsem to jednoduše. Není nad to koupit si formu na muffiny a do ní dát jen po jednom košíčku. Výsledkem jsou krásné muffiny jako z obrázku! Takže vřele doporučuji, je to skvělá investice a pečení muffinů pak bude jedna velká radost :)

03.06.2012, 13:26 - reagovat

Re: čokoládové muffiny napsal(a): Re: Čokoládové muffiny

Řídké těsto vůbec nevadí, pak je aspoň křehoučké. Jestli můžu poradit, je lepší dát třeba dva nebo i tři košíčky dohromady, aby se "nerozlezly", protože ty, co jsou běžně k dostání třeba v papírnictví jsou úplně na nic. Osobně mám výbornou zkušenost s plechem na muffiny (tescoma nabízí za 300 Kč pro 12 muffinů) a tvary jsou krásné :)

18.01.2011, 17:07 - reagovat

Sonii napsal(a): Re: Čokoládové muffiny

Já jsem si koupila plech na muffy v Lidlu za 89 Kč a jeden v lidovce za 35 Kč a nemůžu si vynachválit. Máme hodně věcí z tescomy ale stejně kvalitní věci se dají sehnat za minimum jejich cen, stačí se jen rozhlídnout.
Jinak tyto muffy jsou perfektní, zkoušela jsem i s borůvkama nebo s lentilkama=))

Dobrou chuť

30.01.2011, 09:37 - reagovat

Lucie napsal(a): Re: Čokoládové muffiny

Těmto rádoby levným věcem vůbec nevěřím. Jsou to formy určené do vysokých teplot a pochybuji o tom, že v lidovce mají udělané veškeré potřebné testy k tomu, aby plech do potravin nevylučoval látky škodlivé zdraví.
Přece jen plech není spotřební zboží a kupuje se na velmi dlouhou dobu, proto ve svém případě raději sázím na kvalitu, ne na kvantitu. (Pozn. ještě před půl rokem jsem byla studentka, takže bohatá nejsem, ale jistota je jistota)

19.02.2011, 07:50 - reagovat

Petra napsal(a): Re: Čokoládové muffiny

Zas až taková pravda to není, koupila jsem Tescoma teflonovou pánev a cca do půl roku byl teflon v hrozném stavu, samozřejmě, že se to nedá srovnávat s Tefalem ty jsou žůžo. Ale hlavně setkala jsem se i se značkovýma kojeneckýma láhvema (NUK), které obsahovali chemické látky, stahovali je s prodeje. Dnes bohužel není nic na co by se člověk mohl na 100% spolehnout.
Nicméně já mám silikonové formičky na muffiny, tyhle jsem pekla a jsou super, děkuji za recept.

08.02.2012, 14:08 - reagovat

Tereza napsal(a): Re: Čokoládové muffiny

zkuste silikonovou formu na muffiny.. =) přesně na 12 muffinů a tento recept je výborný, povedly se =) všichni si je nemohli vynachválit =P

14.01.2012, 21:20 - reagovat

Eva napsal(a): Re: Čokoládové muffiny

prosím mám dotaz,jestli se musi formy na mufíny vymazat(např.máslem),než je naplníme těstem.Diky za odpověď

02.03.2012, 20:01 - reagovat

Marie napsal(a): Re: Čokoládové muffiny

většina lidí i do formy dává košíček forma je spíš jen pro udržení tvaru takže vymazat není potřeba

24.04.2012, 11:35 - reagovat

Jitulka napsal(a): Re: Čokoládové muffiny

S roztečenými košíčky jsem problém nikdy neměla, protože používám plech na muffinky. Do každého "kalíšku" dám košíček, který do 3/4 naplním těstem. Muffinky krásně vyběhnou a dají se s formy i moc pěkně vyndat :)

http://jb-photosite.blogspot.com - 07.11.2012, 10:13 - reagovat

IVETA napsal(a): Re: Čokoládové muffiny

S papirovými košíčky se mi to také stalo, lepší je pevná forma

07.04.2011, 06:40 - reagovat

Klára napsal(a): Re: Čokoládové muffiny

Já jsem si koupila silikonové formičky a ty vydrží všechno:-) Opravdu doporučuji.

15.05.2011, 14:36 - reagovat

Anonym napsal(a): Re: Čokoládové muffiny

s tím souhlasím také vřele doporučuji

21.05.2011, 09:37 - reagovat

Majka napsal(a): Re: Čokoládové muffiny

Michal keď nemaš plech na mufinky ,tak ich nechaj v troch papierovych košičkoch, potom sa Ti nerozteču po plechu a nemusiš ruru otvarať-stači ich pozrieť po 20 minutach či su upečene,,,,tento recept je vyborny odporučam vyskušať-mufinky su chutne ľahučke pre mlsne jazyčky....uspokoja každého kto ma rad kolače

16.05.2011, 22:58 - reagovat

Kristýna napsal(a): Re: Čokoládové muffiny

Milý Michale,i mě ty muffiny poprvé vytekli,ale jak jsem je pekla podruhé,tak jsem tam toho těsta nedala tolik a nevytekli mi :-) takže radím,abyjste tam toho těsta tolik nedával :-)

17.01.2012, 15:45 - reagovat

drobobik napsal(a): Re: Čokoládové muffiny

Dobrý den, lepší je forma na muffiny, u papírových košíčků se to občas stane :)

25.03.2013, 17:02 - reagovat

Mirek napsal(a): Re: Čokoládové muffiny

Dělal jsem je do samostatných silikonových formiček na muffiny, mám je silnější a tak mi to nevyteklo. Jsou fakt moc dobré. U 10 ks jsem vydlabal střed a naplnil jahodovým pudinkem.

18.08.2013, 18:53 - reagovat

Omík napsal(a): Re: Čokoládové muffiny

nesouhlasím, já antitalent na pečení a povedly se napoprvé... luxusní...
Vážně je to něčím jiným, snad těmi košíčky..

03.06.2014, 14:55 - reagovat

IVČA-SUSOVA napsal(a): Čokoládové muffiny

super muffiny, akorát na 12 košíčků do formy. MICHALE JEN DO FORMIČEK , solo na plech radši nee :-)) na horu jsem dala krájené mandle .

09.02.2010, 20:00 - reagovat

eva napsal(a): Čokoládové muffiny

taky musím pochválit velice se povedly víborný a jednoduchý recept i pro takové amatéry jako jsem jáá:))

13.02.2010, 12:17 - reagovat

kateřina napsal(a): Čokoládové muffiny

jo,ujdou

08.03.2010, 15:43 - reagovat

Ivča napsal(a): Čokoládové muffiny

Tak jsem dnes zkusila tento recept a musím říct - eňo ňuňo... Výborný a to jsem tam místo hořké čokolády nalámala čokoládového Mikuláše, co nám zbyl od Vánoc... Opravdu 1*****

11.03.2010, 20:38 - reagovat

Josef Drábek napsal(a): Čokoládové muffiny

Jsou výborný..Nejsem teda úplný začátečník,ale jsou fajn..Jen teplotu a dobu pečení upravte podle své trouby..Já měl jeden připalený už po 19. minutách...A super jsou i silikovový formičky,který mam já..Tam se může dát těsta víc,aby byly vyšší! :-)

23.03.2010, 10:53 - reagovat

Olina napsal(a): Čokoládové muffiny

Díky za recept muffiny,jsou super

27.03.2010, 12:02 - reagovat

Jana napsal(a): Čokoládové muffiny

taky mi půlka muffinů vytekla na plech, ale jinak chuťově VÝBORNÝ a na to, že jsem pekařka-začátečnice, tak jsem měla fakt radost :)

23.04.2010, 21:43 - reagovat

Julinka Svobodová napsala: Čokoládové muffiny

Uz sme je skouseli na serinu oslau byli ,mooc dobry ten recept byl uzasnej diky :D__

24.04.2010, 09:21 - reagovat

Nikola napsal(a): Čokoládové muffiny

Tak jako můžu říct že jsou výborné.Jen mi to těsto vystačilo na 17 košíčků :O ale jsou luxusní :)

14.06.2010, 13:39 - reagovat

verča napsal(a): Čokoládové muffiny

Opravdu výborné.Nic nevyteklo a chuťově opravdu vinikající. Doporučuju!! těm co to vyteklo měli asi hodně řídké těsto , já ho mělo hustý a výborně to drželo tvar!!
děkuji moc za recept

02.07.2010, 12:02 - reagovat

anonym:P napsal(a): Čokoládové muffiny

Musí se vymazávat nebo vyysypávat silikonové formy?

02.07.2010, 17:04 - reagovat

terezzz napsal(a): Re: Čokoládové muffiny

silikonové formy se doporučuje vymazat před prvním použitím, pak už není třeba.

06.02.2011, 12:55 - reagovat

Majka napsal(a): Re: Čokoládové muffiny

Silikonove formy netreba vysypavať,na pečenie mufiniek netreba ani mastiť,ja mam silikonove formy z tuppervare a som veľmi spokojna ,su sice drahšie ale otestovane(zdravotne neškodne)a používam ich aj do mrazničky,Formy na mufinky použivam aj na pečenie v mikrovlnke -stači pri 750W na 8 minut

16.05.2011, 23:13 - reagovat

Natali napsal(a): Čokoládové muffiny

Dneska jsem pekla.Jsou výborné.

13.07.2010, 19:23 - reagovat

Pavla Dvořáková napsala: Čokoládové muffiny

Zapomněla sem tam dát prášek do pečiva a stejně byly výborný řekla bych ještě více než snim :D

23.07.2010, 19:16 - reagovat

Jana napsal(a): Čokoládové muffiny

Jsou to první muffiny, které jsem vyzkoušela na novém plechu na muffinky. Povedli se a jsou vynikající :-)

31.07.2010, 16:18 - reagovat

Šárka napsal(a): Čokoládové muffiny

Také musím přidat pozitivní komentář. Překvapila mě jednoduchost.Mám celiakii, tudíž jsem je pekla z bezlepkové mouky a byly opravdu výtečné. Jen škoda, že nevydrží déle. :o)

06.08.2010, 15:10 - reagovat

Světlis napsal(a): Re: Čokoládové muffiny

Jen jste normální mouku nahradila bezlepkovou? Přítel má taky celiakii a chtěla bych muffiny vyzkoušet tak aby je mohl i on.

08.11.2010, 15:11 - reagovat

Lucie Hladová napsala: Re: Čokoládové muffiny

Taky mám celiakii, peču je ze speciální mouky Schar která je přímo určena na tyto pomalsky... Muffiny se vůbec nerozpadají, a jsou vynikající... Jako čokoládu jsem použila Kinder čokoládu a čokoládu toblerone... Obojí bezlepkové...:)

03.09.2011, 15:49 - reagovat

Marcela napsal(a): Čokoládové muffiny

Ahoj, včera chtěla má sestra vyhodit nové formy na muffiny. Tak jsem jí je sebrala a dnes vyzkoušela tento recept. Je to úžasný, bezvadně se dílo povedlo a chuťově naprosto super. Manžel ještě neochutnal,tak mi držte palečky. :-))

26.08.2010, 12:02 - reagovat

Kamila napsal(a): Čokoládové muffiny

recept se hodí na slavnosti a maffiny se povedly.

12.09.2010, 13:43 - reagovat

majulínel napsal(a): Čokoládové muffiny

hmmmmm.byli dobry

02.10.2010, 12:16 - reagovat

Lucie napsal(a): Čokoládové muffiny

Tééda byly výborný jakmile jsem si to přečetla hned jsem utíkala do obchodu pro hořkou čokoládu pro košíčky a sehnala jsem přesně na muffiny jsou lepší a vyšší,ale dala jsem raději na sebe dva i když možná by mohl být i ten 1 ale pro jistotu 2 :) a hlavně tento recept je strašně jednoduchý nedá se na tom nic zkazit :)) vřele doporučuji

07.10.2010, 11:25 - reagovat

Karol napsal(a): Čokoládové muffiny

My sme tyto muffiny daly do trouby, máme klasické košíčky řekla bych že nejsou nijak měkké, jsou pevnější a také nám bohužel těsto vyteklo na plech a slilo se s ostatními...těsto řídké nebylo

11.10.2010, 23:03 - reagovat

katušaček napsal(a): Čokoládové muffiny

byly užasny Ivo ty si kuchařka tak jak ma byt no to moc znas neni tak dobrej v kuchyni no nikdo neni dokonaly že

24.11.2010, 19:43 - reagovat

Lůca napsal(a): Čokoládové muffiny

Díky za recept,právě jsem dopekla a povedlo se!:-) Akorát jsem měla menší formičku na 11 ks a zbylo hodně těsta,tak jsem upekla ještě jednoho velkého dortíka :-)

25.11.2010, 21:32 - reagovat

ivca napsal(a): Čokoládové muffiny

chtela bych se zeptat to rozpustene maslo to si mam udelat v hrnecku a mam to nechat zchladnout?

02.12.2010, 10:23 - reagovat

Lenka napsal(a): Re: Čokoládové muffiny

Já jsem máslo rozpustila v hrnečku a smíchala se studeným mlékem a tím vytvořila pokojovou teplotu pro obě ingredience.:-)

03.12.2010, 19:43 - reagovat

Miša napsal(a): Čokoládové muffiny

Sú super =)

03.12.2010, 18:24 - reagovat

Lenka napsal(a): Čokoládové muffiny

Včera jsem tyto muffiny zkusila upéci a musím říci, že se povedly - všichni si pochutnali! Mňam!:-))

03.12.2010, 19:41 - reagovat

ivca napsal(a): Čokoládové muffiny

tak jsem delala muffiny byly dobry ale delala jsem to v te silikonove forme na 6 ks akorat vyslo i testo vcera jsem si ji schvalne koupila a vubec tak krasne nevybehly jak na obrazku nebo v tom kosicku.mate nekdo podobne zkusenosti se silikonovou formou?

09.12.2010, 11:19 - reagovat

terezzz napsal(a): Re: Čokoládové muffiny

Ahoj, to není formou, všechny ingredience by měly mít zhruba pokojovou teplotu, pokud dáš třeba rozpuštěné máslo moc horké, tak ti spaří ten kypřící prášek a pak to nevyběhne.

06.02.2011, 12:59 - reagovat

Denisa napsal(a): Nej muffiny :)

Právě jsem muffiny dopekla a neodolala jsem a ochutnala ještě teplý. Chutná výborně. Je to nejlepší recept na muffiny, jaké jsem kdy pekla. Děkuju :) a vřele všem doporučuju!

18.12.2010, 19:18 - reagovat

Tereza napsal(a): Čokoládové muffiny

Hmmm...výborné! Dala jsem raději tři košíčky v sobě, aby se mi těsto nerozlilo na plech a bylo to ok. Jen mi vždycky jakoby vyběhnout na jedné straně více...asi mi trouba fouká horký vzduch jen z jedné strany :D Díky za recept!

06.01.2011, 12:22 - reagovat

kiki napsal(a): Čokoládové muffiny

dnes jsem zkoušela...nevytekly mi protože mám silikonovou formu...jsou moc dobré jen mi moc nevyběhly i když jsem troubu 1O min neotvírala...ale chutově sou výborný!:)

07.01.2011, 12:57 - reagovat

Hanička napsal(a): Čokoládové muffiny

Nejlepší muffinky!!!

15.01.2011, 10:37 - reagovat

miane napsal(a): Čokoládové muffiny

dnes vyzkoušeno-nádherně vyběhly a luxusní chuť....dala jsem je do papírových a potom do silikonových košíčků.středně velké košíčky a vyšlo to na 16 ks.

18.01.2011, 17:39 - reagovat

Šárka napsal(a): SUPER Čokoládové muffiny

Ja jsem pouzila silikonove formicky na muffiny a jsou to opravdu krasne buchticky :)) Testo mi vyslo vazne huste, az jsem se lekla. Naplnila jsem formicky asi po centimetr pod okraj a .... supeeeer. Diky za jednoduchy a vyborny recept

21.01.2011, 12:57 - reagovat

zdena napsal(a): Čokoládové muffiny

jsou vyborne,dostala jsem plech na muffiny,tak jsem tento recept vyzkousela a pridala susene ovoce a trochu susenek....je to vynikajici...plech s dvanacti byl hned prazdny .....diky za tento rychly recept

27.01.2011, 16:26 - reagovat

Lucie napsal(a): Čokoládové muffiny

Muffinky se povedly,ze silikonové formy vypadly samy.Těsto pro mě bylo málo sladké a světlé,tak jsem přidala více cukru a kakaa a teď si na nich pochutnávám :-)

18.02.2011, 18:14 - reagovat

Lucie napsal(a): Čokoládové muffiny

Zkoušela jsem péct muffiny poprvé podle tohoto receptu. Byly výborné, ale po více pečení jsem se naučila dávat 110 g polohrubé mouky a 110 g hladké mouky a potom jsou muffiny naprosto delikátní a vždy pěkně vyběhnou. Na pečení používám silikonové formičky, ve kterých se peče naprosto skvěle.

19.02.2011, 07:43 - reagovat

Renča napsal(a): Čokoládové muffiny

Týjo to vypada tak chutně.

28.02.2011, 17:03 - reagovat

Katka napsal(a): Čokoládové muffiny

Muffiny jsem dělala přesně podle vašeho návodu. Moc mi nevyběhly a jsou bez chuti. Možná málo sladké.

01.03.2011, 20:12 - reagovat

Eva napsal(a): Čokoládové muffiny

Dneska jsem je poprvé zkoušela podle jiného receptu, dle kterého se tam přidají dvě lžičky rumu a dvě lžičky instatní kávy Nescafé a místo strouhané čokolády se dovnitř košíčku vloží kostička mléčné čokolády. Byly výborné, akorát jsem je pekla přímo v plechu na muffiny a měla jsem problém je dostat z plechu ven. Tak jsem musela vyšťourat lžící, takže ne u všech zůstal hezký tvar. Když je pečete, vypadnou vám pak z plechu nebo tam přilnou a čím to je? Díky

06.03.2011, 12:50 - reagovat

wendy napsal(a): Re: Čokoládové muffiny

musíte do té formy vložit ještě papírové kočíčky a těsto lít až do nich.

25.03.2011, 07:35 - reagovat

jana napsal(a): Re: Čokoládové muffiny

Když plech pořádně vymažete sádlem, tak vám krásnou vypadnou.

15.05.2011, 15:57 - reagovat

Jana napsal(a): Čokoládové muffiny

Recept je úžasný. Všem vřele doporučuji použít plech na muffiny, a ten vyložit papírovými košíčky. Nic se nerozteče a nic se nepřichytí.

12.03.2011, 16:44 - reagovat

Niky napsal(a): Čokoládové muffiny

Muffiny jsem vyskoušela a musím velice pochválit celá rodina si na nich smlsla...Tento recept používám pokaždé.

13.03.2011, 14:55 - reagovat

denda napsal(a): Čokoládové muffiny

tie muffiny su velmi dobre!!!!!!!!!!!! mnam!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

19.03.2011, 15:15 - reagovat

Karin napsal(a): Čokoládové muffiny

Dneska jsem zkoušela tento recept a musím říct, že jsem vůbec nečekala, že budou tak dobré. Navíc se mi podařil i tvar, takže jsou krásné.

21.03.2011, 10:34 - reagovat

wendy napsal(a): Čokoládové muffiny

Zdravím, tak jsem včera vyzkoušela recept a moc se povedly, jen nevím, jak jste udělala, že je máte tak tmavé, víc kakaa či čokolády?...Jinak moc chválím,jednoduché, dobré, dobře popsané :)

25.03.2011, 07:32 - reagovat

Jandve napsal(a): Čokoládové muffiny

Já jsem dala o něco víc kakaa..dělala jsem je poprvé a dopadlo to na 1! Výborný a zvládnutelný i pro začátečníky!:)

26.03.2011, 14:52 - reagovat

Petula napsal(a): Čokoládové muffiny

Doporučuju místo čokolády a kakaa rozmixovat 2 banány!!! výborné!! :)

04.04.2011, 17:19 - reagovat

smudla napsal(a): Čokoládové muffiny

Myslim si, ze na poprve uspech :-) doufam, ze kolegum budou zitra chutnat :-) dekuji za recept.

05.04.2011, 20:34 - reagovat

Ivča napsal(a): Čokoládové muffiny

Dnes jsem muffiny vyzkoušela. Recept je opravdu jednoduchý až na strouhání čokolády. řidala jsem více kakaa,aby byly hezky tmavé. Těsto krásně vyběhlo a jsou křehoučké. Jen si trochu rýpnu do autorky: jak může kakaové těsto zezlátnout? ;-) (nic vve zlým).

07.04.2011, 17:01 - reagovat

neynamý muž napsal(a): Čokoládové muffiny

delal jsem to po vašem receptu ale nevybehlo mi to(vyborne):)

30.04.2011, 19:47 - reagovat

Monča napsal(a): Čokoládové muffiny

Nedá mi to a musím se také přidat ke kladným ohlasům..muffiny jsou vážně SUPER!!! :-)Zkoušela jsem už více receptů, ale tenhle byl asi nejlepší, i poměr surovin je dobře zvolený. Doporučuji péct v silikonových formičkách.

12.06.2011, 11:53 - reagovat

Nicole napsal(a): Čokoládové muffiny

Strašně super recept :)) Všichni nadšeni-přesně jak jsem chtěla :))

10.07.2011, 16:23 - reagovat

Hana Boušková napsala: Čokoládové muffiny

skvělý recept, dnes jsem tvořila a chutnaly výborně. Děkuji :-)

13.08.2011, 21:25 - reagovat

Jitka napsal(a): Čokoládové muffiny

dnes jsem zkoušela,dělala jsem je ve formě na muffiny a dala ještě košíček,povedly se,jsou moc dobré,už zůstaly 2 poslední:Dděkuju za recept:)

17.08.2011, 12:02 - reagovat

Markéte napsal(a): Čokoládové muffiny

Muffiny jsou skvělé, jen jsem ale zredukovala ingredience na polovinu a stejně jsem udělala cca 11 kousků. Ale byly výborné, použila jsem silikonové formičky, ty jsou asi nejlepší :-) za recept děkuji!

12.09.2011, 14:57 - reagovat

Adon napsal(a): Čokoládové muffiny

Moooc dobré,nevytekly ani z teflonové formy,ani z papírových košíčků,dík za recept.

02.10.2011, 14:12 - reagovat

Lucka napsal(a): Čokoládové muffiny

Naprosto vynikajúcééé :) nejlepší muffiny.A to jsem kuchařka :)

12.10.2011, 13:44 - reagovat

Heduš napsal(a): Čokoládové muffiny

Taky nemám formu na muffiny,koupila jsem si papírové košíčky které sami nedržejí tvar tak to řeším tak že papírový košíček postavím do formičky na bábovičky nebo ovocné košíčky co mám po babičce, pak plním a muffiny v nich udržejí tvar a vypadají skvěle i bez plechu na muffiny atd...

21.10.2011, 10:41 - reagovat

Lucie napsal(a): Čokoládové muffiny

Musím uznat, že lepší muffiny má jen řetězec kaváren Starbucks. Lepší jsem nejedla a tyto jsou jen v závěsu za nimi. Jsou luxusní a stačí 20minut na pečení. Přidala jsem ještě mini kostičku čokolády do středu muffinku ;)

22.10.2011, 16:08 - reagovat

Michaela napsal(a): Čokoládové muffiny

Muffiny jdou výborné... Určitě budu péci častěji :))

28.10.2011, 13:28 - reagovat

Nikola napsal(a): Čokoládové muffiny

Ahojky jelikož je chci zkusit poprvé tak nevím protože mám formu jestli se plech má vymazávat ( sem totiž amatér) děkuji za odpověď

29.10.2011, 12:36 - reagovat

lucie napsal(a): Čokoládové muffiny

absolutně výborné, dala jsem místo mléka 10% smetanu a jsou krásně jemné,.....opravdu slast, díky ,dělala jsem je poprvé a měla z nich respekt :)

30.10.2011, 13:40 - reagovat

teče :( napsal(a): Čokoládové muffiny

je to jednoduchee ale mne to vyteklo z tech kosicku :(((

23.11.2011, 14:16 - reagovat

monika napsal(a): Čokoládové muffiny

zkusila sem je ale bala sem se co se stane v troube za 10 min vybehly a ja nevedela so budou delatvtech delsich 15

29.11.2011, 15:58 - reagovat

Lucka napsal(a): Čokoládové muffiny

Pokud se vam kosicky roztahuji, poridte si plech na muffiny. Krasne to drzi! ;)

10.12.2011, 19:50 - reagovat

Helena napsal(a): Čokoládové muffiny

S horkovzdušnou troubou stačí 15minut :)) a jsou krásné!!!!

15.12.2011, 16:58 - reagovat

Anita napsal(a): Čokoládové muffiny

Snad nejlepší recept na muffiny, doporučuji!!!

21.12.2011, 11:59 - reagovat

Michala napsal(a): Čokoládové muffiny

Super ! Doporučuji.

07.01.2012, 17:37 - reagovat

Kristýna napsal(a): Čokoládové muffiny

Jsou perfektní, děkuji za recept :-)

http://www.reikiterapeut.mypage.cz/ - 07.01.2012, 22:45 - reagovat

monika napsal(a): Čokoládové muffiny

docela dobré, na můj vkus málo sladké. ale zatím mi víc chutnaly ve vlaku regio jet nebo v mc café.

19.01.2012, 18:48 - reagovat

to neres napsal(a): Re: Čokoládové muffiny

si tam pridej cukr ne asi? :D :D :D

31.07.2012, 14:40 - reagovat

Pajulilinka3 napsal(a): Čokoládové muffiny

Úžasní....Byli nejlepší a mám plech na muffiny a dala jsem tam i košíčky, takže bYly i pěně vypadající. :))))

http://pajulilinka3.blog.cz - 31.01.2012, 18:56 - reagovat

Lukáš napsal(a): Čokoládové muffiny

jsou to výborné mufiny ale jelikož nám odešel ruční šlehač musel jsme to udělat ruční metličkou a to byla vážně fuška ale stálo to za to :D

04.02.2012, 18:02 - reagovat

strasnypes napsal(a): Čokoládové muffiny

jak tu už bylo zmíněno - nechápu, proč dávat tři košíčky, nebo riskovat roztečení, stačí dát do muffinové formy košíček a je to.

11.02.2012, 12:25 - reagovat

Daniela napsal(a): Čokoládové muffiny

Dobrý deň! Chcela by som sa opýtať ako by som mohla urobiť muffiny aj bez silikónovej formy,kedže som si ju ešte nekúpila.Strašne by som si ich chcela upiecť ale neviem či budú stačiť obyčajné papierové košíčky na plechu....Prosím o radu..Zatiaľ veľmi pekne ďakujem.

09.03.2012, 10:42 - reagovat

Marfa napsal(a): Re: Čokoládové muffiny

Kup si šerbel a urob jednú velku muffinu. Pečeme ju asi 3/4 hod. Mňam

15.03.2012, 14:57 - reagovat

Rezníček napsal(a): Čokoládové muffiny

Ja zo všetkých muffin mám nejradšej VYPRÁŽANÝ BRAVČOVÝ REZEŇ.

15.03.2012, 15:00 - reagovat

Kejtý napsal: Čokoládové muffiny

Chci tento recept zkusit a chci se zeptat, jestli je nutné formu něčím vymazat či v ní mít košíčky? Děkuji za odpověď. :)

13.04.2012, 10:31 - reagovat

Jana napsal(a): Re: Čokoládové muffiny

ja jsem tu formu lehce vymazala, zbytkem masla co mi zbyl v kastrulku,a trosku polohrube mouky. pak sly ven krasne;) a bez kosicku

14.04.2012, 19:36 - reagovat

Jana napsal(a): Čokoládové muffiny

dnes jsem je zkousela, v plechu na muffinky, nahoru jsem pridala kokost a do testa jsem dala rozpustenou 50% horkou cokoladu. Uzasne:))

14.04.2012, 19:35 - reagovat

Nikola napsal(a): Čokoládové muffiny

Hrůza recept na nic a to už jsem muffiny dělala několikrát, chtěla jsem vyzkoušet nový recept no že sem se na to ne.....!!!
Možná je to rukama ale pochybuju.

03.05.2012, 18:22 - reagovat

Monyy napsal(a): Re: Čokoládové muffiny

Tak to nevím, jak jste to dělala, ale já je dělala a byly vynikající!

08.06.2013, 18:15 - reagovat

Adéla napsal(a): Čokoládové muffiny

Nevím proč všude píšete do receptů na muffiny, že se mají dávat do papírových košíčků. JE TO ÚPLNÁ BLBOST!!Nejlepší jsou plechy, speciálně na to. Z košíčků to de těžko oddělat !!

08.05.2012, 10:57 - reagovat

to neres napsal(a): Re: Čokoládové muffiny

Taky nevim kdo dokaze napsat taku blbost jako papirove kosicky :D bud ty formy s nekolika otvory nebo silikonove kosicky na plech, papirove kosicky se totiz davaji az na upece vychladle muffiny na okrasu a aby se lidi neumazli :D ale na peceni? :D juj ZENSKE premyslejte :D

31.07.2012, 14:36 - reagovat

Monika napsal(a): Čokoládové muffiny

Vůbec se mi nepovedly :( byly moc hořké, je to tím že jsem tam dala 85% hořkou čokoládu? A když jsem je vyndala, tak za 20 minut jak vychládly mi na povrchu ztvrdly:( co jsem udělala špatně?

09.06.2012, 13:04 - reagovat

daguška napsal(a): Čokoládové muffiny

moc prosím, musí se papírové košíčky vymazávat? Vždy se mi těsto přilepí a nejde papír dolů. Podotýkám Vaše muffiny jsem ještě nezkoušela. Odradil mne výše uvedený problém, tak je přestala péct.

27.06.2012, 09:56 - reagovat

gabi napsal(a): Čokoládové muffiny

ahoj všichni zkuste tam dát 200g mouky jsou vynikající a úplně se rozpadají na jazyku musíte to zkusit

09.07.2012, 18:22 - reagovat

Markéta napsal(a): Čokoládové muffiny

Prosím vás, dělala jsem těsto a měla jsem v něm hrudky z mouky. Vše jsem udělala podle receptu, který mi kontroloval bratr. Ručním šlehačem jsem to dělat nemohla tak metličkou. Míchala jsem asi 15 minut a nic... Předem děkuji za odpověď

14.08.2012, 16:44 - reagovat

Sabina napsal(a): Čokoládové muffiny

Právě před chvíli jsem je dopekla a jsou velmi dobré... :)

20.08.2012, 16:48 - reagovat

Zezulka napsal(a): Čokoládové muffiny

Zdravim,

já jsem do nich ještě dala čerstvé borůvky a z tácu stihly zmizet ještě dřív než vychladly...takže super :-)

25.08.2012, 11:11 - reagovat

Tom napsal(a): Čokoládové muffiny

Velmi dobrý recept.Chutná to skvěle a snadná příprava.Doporučuji.

21.09.2012, 15:25 - reagovat

zuzi napsal(a): Čokoládové muffiny

omlovám se že se ptám tak hloupě ale je mi teprv 11.u těch vajec mám je dát celé nebo rozdělit bílky od žloutku.

19.10.2012, 13:05 - reagovat

Monyy napsal(a): Re: Čokoládové muffiny

Celé

08.06.2013, 18:14 - reagovat

Pavla napsal(a): Čokoládové muffiny

Velmi dobrý recept, muffiny jsou výborné.

17.11.2012, 17:08 - reagovat

Alčá=) napsal(a): Čokoládové muffiny

Ahojky:)
Je mi 13 let, a poprvé jsem chtěla zkusit upéct něco sama.
Dalo mi teda dost práce nakrájet tu čokoládu, ale výsledek byl famózní!:)Čokoláda se uvnitř úplně rozpustila, a vynikla!:))
Všichni si muffinky pochvalují!:)
Tohle je důkazem toho, že tyhle muffiny zvládne opravdu úplně každý!:)
Mockrát děkuji za recept=))

26.01.2013, 17:49 - reagovat

sandra napsal(a): Čokoládové muffiny

váš recept je famozní je mi dvanác ale tenhle recept zvládne každý

28.01.2013, 12:34 - reagovat

Renata napsal(a): Čokoládové muffiny

Většinou nepřispívám do diskuzí, ale tentokrát jsem tak potěšená výsledkem, co jsem před upekla a právě ochutnala - konečně recept, který splňuje moje představy o nadýchaných muffinech, dosud jsem pekla z hladké mouky a vždycky to byly krásné tuhé cihličky...takže napohled dobrý, ale mně ani dětem to nechutnalo. Moc děkuji za recept.

11.02.2013, 11:22 - reagovat

katuš napsal(a): Čokoládové muffiny

sú výborné

17.02.2013, 11:09 - reagovat

Maruska napsal(a): Čokoládové muffiny

Konecne po patem odzkousenem receptu jeden vynikajici.. mam 18 silikonovych formicek, z tehle davky udelam v pohode 14-15 a jdou luxusni.. neni co dodat..

18.02.2013, 19:58 - reagovat

Maruska napsal(a): Čokoládové muffiny

jsou*

18.02.2013, 19:59 - reagovat

HANA VORISKOVA napsal(a): Čokoládové muffiny

recept je vyborny ,peci je casto.

09.03.2013, 13:28 - reagovat

Jarka napsal(a): Čokoládové muffiny

Recept výborný, moje první muffiny dopadly na jedničku. Dělala jsem poloviční dávku, protože mám jen 4 silikonové formičky, ale dala jsem tak velký čtverec papíru na pečení a muffiny nevytekly a pěkně vyběhly :-)

11.05.2013, 19:37 - reagovat

jaceskanepecena napsal(a): Čokoládové muffiny

Moc mi to pomohlo, naše třídní bude mít svatbu a my jsme jí upekli celá třída obří talíř muffinů, děkuji Valm za celou třídu

19.05.2013, 23:13 - reagovat

Ancetka napsal(a): Čokoládové muffiny

Dobrý den,měla bych menší otázku.Co dělá,že jsou muffiny vždycky napovrchu jakoby popraskané?Děkuji za odpovědi=)

07.06.2013, 07:14 - reagovat

Monyy napsal(a): Čokoládové muffiny

Jsou vynikající, pekla jsem je už několikrát a vždycky se povedly.. :))

08.06.2013, 18:09 - reagovat

Monika napsal(a): Čokoládové muffiny

Asi před rokem jsem to zkoušela jen s papírovými, ty jsou na prd, hned se roztečou.. Pak jsem si koupila silikonové a nemůžu si je vynachválit.. Je to dobrá investice.. :)

08.06.2013, 18:12 - reagovat

Jane napsal(a): Čokoládové muffiny

Dobrý den, chtěla bych se zeptat, když toto těsto na 12 ks, budu dávat do košíčků na dvakrát. Mám formu po 6 kusech. Tak jestli nevadí že ta zbylá půlka těsta bude 20 min v míse, než se upeče 1.várka. Děkuji za odpověď.

19.08.2013, 22:35 - reagovat

Monyy napsal(a): Re: Čokoládové muffiny

já si myslím že ne :)

15.09.2013, 13:29 - reagovat

verca napsal(a): Čokoládové muffiny

Dobry den,musim rict poprve jsem delala muffiny a recept je vyborny...testo je paradni jako na babovku :) a chutovne vyborneee..davala jsem je do kosicku z papirnictvy a dala jsem dva do sebe na nektere i tri a paradne to drzelo tvar :)

15.10.2013, 11:28 - reagovat

Hana napsal(a): Čokoládové muffiny

Recept je skvělý a nejlepší jsou silikonové košíčky (Tchibo)

21.10.2013, 13:50 - reagovat

Tereza a Kaja napsal(a): Čokoládové muffiny

muffiny byli krásně vystouplé, křupavé,,no prostě vynikající,,,,a pro ty,kterým nenabyli nebo tak tak doporučuji formu na muffiny, šlo to krásně vyloupnout, mňam.

11.11.2013, 19:40 - reagovat

Babetka napsal(a): Čokoládové muffiny

Dnes jsem muffiny upekla ,je to opravdu dobrota a ani jedna mi nevytekla ,prostě vynikající.Dávala jsem je do košíčků z papírnictví.

24.11.2013, 14:18 - reagovat

Vašek napsal(a): Čokoládové muffiny

Hned bych si jeden dal. :-) Je to dobrota...

06.04.2014, 12:09 - reagovat

Borůvka :D napsal(a): Čokoládové muffiny

Ahoj je mi 13 let a chtěla bych něčím překvapit maminku. Akorát nwm jáké kakao tam mám dát, jestli tam mohu dát i holandské. A také nerozumím tomu 2 lžičky prášku do pečiva nemohu tam dát celý??

10.04.2014, 14:41 - reagovat

Veronika napsal(a): Re: Čokoládové muffiny

AHoj, určitě můžeš použít holandské, to je kvalitní. Celý prášek do pečiva je moc, buď si odsyp množství na dvě malé lžičky, nebo nasyp od oka půl sáčku jako já :-)

11.05.2014, 18:08 - reagovat

Veronika napsal(a): Čokoládové muffiny

Ahoj, muffiny jsem dnes pekla poprvé. Recept rychlý a jednoduchý, míchala jsem jen metličkou (ani jsem nepoužila mixér), pouze jsem smíchala suroviny (žádné vyšlehávání másla jako u třeného těsta na bábovku), k tomu půlku PDP a muffiny jedna báseň. Jen toho bylo víc, než jsem čekala, naplnila jsem 24 košíků.

11.05.2014, 18:10 - reagovat

Alena napsal(a): Čokoládové muffiny

Nemá to být navrch??Tam je totiž navrh.

15.05.2014, 18:35 - reagovat

Míca napsal(a): Nejlepší muffiny

U nás doma jsou tyto muffiny nejoblíbenější dezert.Všichni si je chválí a tak mi nezbývá než všem doporučit! Opravdu mňamka!

20.08.2014, 13:52 - reagovat

Jarča97 napsal(a): Čokoládové muffiny

super recept. Dělala jsem jsem ho už hodněkrát a vžždy sklidil srašně velký úspěch a dokonce jsem ho předala dále, tka doufám, že budou s ním též spokojeni :D

01.09.2014, 14:40 - reagovat

Milena napsal(a): Čokoládové muffiny

Já je peču pořád a jsou super, dávám do nich i ořechy, kandované ovoce a někdy nahoru ozdobu z marcipánu ... jsou super...

15.09.2014, 19:33 - reagovat

Nový komentář

Jméno:
E-mail:
Web:
Web (znovu):
Nadpis:
Komentář:
(tučně označená políčka jsou povinná!)

Recept: Čokoládové muffiny

Autor receptu: Iva Nováková | Shlédnuto: 422583

© Petr Benda, Václav Lohr, 2007-2014 - brtnik.info

from cache