Oslavencův jogurtový dort s jahodami

Autor receptu: Libuše Kohoutová
E-mail: xkohl104@studenti.czu.cz
Oslavencův jogurtový dort s jahodami
Doba přípravy:
75 minut
Počet porcí:
1 porce
Chod:
dezert
Druh přípravy:
pečení
Národní kuchyně:
Česká

Hledat podobné recepty >>

Napište komentář >>

Přidat fotografii >>


Sdílet
Dejte svým přátelům vědět o tomto receptu na oslavencův jogurtový dort s jahodami.

Postup přípravy

Vajíčka včetně bílků smícháme s cukrem a ručním šlehačem šleháme asi 3 minuty, až směs naskočí a trochu zhoustne. V jiné míse smícháme polohrubou mouku a kypřící prášek do pečiva, opatrně nasypeme do vyšlehané směsi vajíček s cukrem a jemně zamícháme (vznikne těsto). Vlijeme do dortové formy a dáme péct (v elektrické troubě při 180°C asi 35 minut). Mezitím si připravíme náplň ze 4 jogurtů a pudingu za studena v prášku – vše dáme do mísy a šleháme po dobu uvedenou v návodu. Vychladlý korpus necháme ve formě, potřeme jahodovým džemem a ušlehanými jogurty, okraje dortu posypeme nasekanými mandlemi. Následně připravíme želatinu ze 400 ml vody (aby byla tužší). Želatinu nasypeme do vařící vody a mícháme tak dlouho, dokud se nerozpustí. Necháme ji vychladit. Většinou želatiny polijeme dort, ve zbývajícím množství máčíme jahody nakrájené na plátky a pokládáme na dort. Vše necháme ztuhnout v chladnu.

Příloha/y

Místo jahod je možné použít jakékoliv jiné ovoce. Pro labužníky doporučuji směs lesního ovoce nebo maliny.

Poznámka

Pokud vám želatina při chladnutí příliš zhoustne, nechte ji znovu mírně nahřát. A nezapomínejte na svíčky pro oslavence!

Zobrazit další recepty na dezert >>

Novinka: Moje osobní poznámky



Pokud se Vám recept líbil, můžete mu přidělit libovolný počet hvězdiček:

Hodnocení: 1.4/10 (5 hlasů)

Komentáře

Nový komentář

Jméno:
E-mail:
Web:
Web (znovu):
Nadpis:
Komentář:
(tučně označená políčka jsou povinná!)

Recept: Oslavencův jogurtový dort s jahodami

Autor receptu: Libuše Kohoutová | Shlédnuto: 6342

© Petr Benda, Václav Lohr, 2007-2018 - brtnik.info

generated