Medový dortík

Autor receptu: Pokorná Kateřina
Medový dortík
Doba přípravy:
90 minut
Počet porcí:
10 porcí
Chod:
moučník
Druh přípravy:
pečení

Hledat podobné recepty >>

Napište komentář >>

Přidat fotografii >>


Sdílet
Dejte svým přátelům vědět o tomto receptu na medový dortík.

Ingredience

cukr100g
margarín100g
máslo120g
med3lžíce
salko2konzervy
vejce2kusy
vlašské ořechy50g
žitná mouka700g

Postup přípravy

Těsto:
V hrnci smícháme margarín, med a cukr. Tuto směs dáme na mírný oheň, mícháme 5 minut a potom přidáme 2 vejce. Mícháme do doby než se na povrchu objeví pěna, která je nejdříve bílá a asi po 2 minutách zhnědne. Směs odstavíme, přikryjeme a čekáme, než částečně vychladne. Pak opatrně vmícháme mouku a těsto necháme 20 minut na teplém místě odpočinout. Poté z těsta přes pečící papír vyválíme 8 velmi tenkých 8 placek o průměru 30 cm. Každou placku pečeme zvlášt v troubě rozehřáté na 200 stupňů po dobu 3 minut.
Krém:
Salko vaříme 3 hodiny ponořené ve vodě a pak ho necháme vychladnout. Smícháme ho v mixeru s máslem a nastrouhanými vlašskými ořechy až vznikne hustý krém. Krémem potíráme jednotlivé vrsty vychladlého korupusu, které pokládáme na sebe. Dort necháme v lednici do druhého dne uležet.

Zobrazit další recepty na moučník >>

Novinka: Moje osobní poznámky



Pokud se Vám recept líbil, můžete mu přidělit libovolný počet hvězdiček:

Hodnocení: 5.5/10 (2 hlasy)

Komentáře

Nový komentář

Jméno:
E-mail:
Web:
Web (znovu):
Nadpis:
Komentář:
(tučně označená políčka jsou povinná!)

Recept: Medový dortík

Autor receptu: Pokorná Kateřina | Shlédnuto: 3346

© Petr Benda, Václav Lohr, 2007-2019 - brtnik.info

generated