Božské těstoviny

Autor receptu: Jan Macháček
Božské těstoviny
Božské těstoviny
Božské těstoviny
Doba přípravy:
20 minut
Počet porcí:
3 porce
Chod:
hlavní chod
Druh přípravy:
kombinovaná úprava

Hledat podobné recepty >>

Napište komentář >>

Přidat fotografii >>


Sdílet
Dejte svým přátelům vědět o tomto receptu na božské těstoviny.

Ingredience

bazalka1lžíce
česnek2stroužky
cibule3kusy
kuřecí maso250g
pažitka1hrst
pepř1špetka
polohrubá mouka1lžíce
smetana 12%1kelímek
sójová omáčka1kousek
sůl1špetka
šunka150g
zakysaná smetana1kelímek
žampióny200g

Postup přípravy

Na pánvy orestujeme cca 1 a půl střední cibule, přidáme na menší kousky nakrájené kuřecí maso, které po zatáhnutí osolíme a opepříme. Ke konci k masu přidáme na čtverečky nakrájenou šunku, zakápneme sojovou omáčkou a krátce orestujeme, nakonec přidáme česnek.
V průběhu předchozí přípravy si na druhé pánvi na zbytku cibulky (pokrájené na proužky) orestujeme a podusíme žampióny (mohou být čerstvé i v nálevu). Potom žampiony zalijeme zakysanou a 12% smetanou, ve které jsme si rozmíchali 1 lžíci polohrubé mouky. Krátce prohřejeme.
Žampionovou omáčku vmícháme do masové směsy a přidáme naťovou cibulku (nebo pažitku) a bazalku (čerstvé=méně; sušená= 1 lžíce -> raději se řídit vlastní chutí). Za stálého míchání kraťoulince prohřejeme.

Příloha/y

Těstoviny připravené al dante.

Zobrazit další recepty na hlavní chod >>

Novinka: Moje osobní poznámky



Pokud se Vám recept líbil, můžete mu přidělit libovolný počet hvězdiček:

Hodnocení: 8.2/10 (19 hlasů)

Komentáře

vilemina napsal(a): Božské těstoviny

pánvy, směsy, al dante - přešla mě chuť

21.10.2010, 13:30 - reagovat

jana napsal(a): Re: Božské těstoviny

No a co, i přes pravopisné chyby autora jsou tyto těstoviny naprosto luxusní a všem vřele doporučuji.

19.05.2013, 18:50 - reagovat

Nový komentář

Jméno:
E-mail:
Web:
Web (znovu):
Nadpis:
Komentář:
(tučně označená políčka jsou povinná!)

Recept: Božské těstoviny

Autor receptu: Jan Macháček | Shlédnuto: 7781

© Petr Benda, Václav Lohr, 2007-2019 - brtnik.info

generated