Pórková polévka

Autor receptu: Petra Vodrážková
Pórková polévka
Doba přípravy:
30 minut
Počet porcí:
4 porce
Chod:
polévka
Druh přípravy:
vaření
Národní kuchyně:
Česká

Hledat podobné recepty >>

Napište komentář >>

Přidat fotografii >>


Sdílet
Dejte svým přátelům vědět o tomto receptu na pórková polévka.

Ingredience

krupice3lžíce
máslo3lžíce
mletý pepř1špetka
nať mladé cibulky1kus
pórek1kus
sůl1špetka
vejce1kus
voda1l
zeleninový bujón1kostka

Postup přípravy

Větší pórek očistíme a nakrájíme na tenká kolečka. V hrnci rozpustíme máslo, přidáme nakrájený pórek a orestujeme. Zeleninový bujón v kostce rozpustíme asi ve 1/4 l horké vody, přilijeme do hrnce a krátce podusíme. Pro zjemnění polévky můžeme podušený pórek rozmixovat. Do hrnce dolijeme zbývajících 3/4 l horké vody a uvedeme do varu. Za stálého míchání přisypeme krupici a dále vaříme asi 10 min. Přidáme rozšlehané vejce, podle chuti osolíme a opepříme. Před podáváním polévku na talíři ozdobíme pokrájenou natí mladé cibulky.

Dobrou chuť!

Zobrazit další recepty na polévku >>

Novinka: Moje osobní poznámky



Pokud se Vám recept líbil, můžete mu přidělit libovolný počet hvězdiček:

Hodnocení: 3.5/10 (8 hlasů)

Komentáře

Nový komentář

Jméno:
E-mail:
Web:
Web (znovu):
Nadpis:
Komentář:
(tučně označená políčka jsou povinná!)

Recept: Pórková polévka

Autor receptu: Petra Vodrážková | Shlédnuto: 5543

© Petr Benda, Václav Lohr, 2007-2019 - brtnik.info

from cache