Lasagne

Autor receptu: Jarmila Havránková
Lasagne
Doba přípravy:
60 minut
Počet porcí:
1 porce
Chod:
hlavní chod
Druh přípravy:
zapékání
Národní kuchyně:
Italská

Hledat podobné recepty >>

Napište komentář >>

Přidat fotografii >>


Sdílet
Dejte svým přátelům vědět o tomto receptu na lasagne.

Ingredience

bazalka1hrst
česnek1stroužek
cibule1kus
hovězí vývar0,25l
jíška3lžíce
lasagne1balení
mleté hovězí maso30dkg
mrkev1kus
olivový olej2lžíce
pepř mletý1špetka
rajský protlak1konzerva
smetana na vaření1kelímek
sůl1špetka
sýr10dkg

Postup přípravy

Cibuli nakrájíme na malé kostičky a na rozpáleném oleji osmahneme. Přidáme hovězí mleté maso. Poté, co maso pustí šťávu, přidáme rajčatový protlak a rozmixovanou mrkev. Zalijeme trochou vody a necháme vařit cca 12 minut. Takto připravenou boloňskou omáčku dochutíme kořením - bazalka, sůl, pepř. Zároveň si připravíme bešamelovou omáčku ze smetany, hovězího vývaru a lehce zahustíme jíškou. Poté, co máme obě omáčky hotové, vezme si zapékací misku a vrstvíme na sebe boloňskou omáčku, bešamelovou omáčku, posypeme nastrouhaným sýrem a zakryjeme lasagnemi. Takto pokračujeme do zaplnění misky, přičemž poslední vrtvou je omáčka se sýrem. Misku zabalíme do alobalu a dáme zapékat do trouby při 180C na 30 - 40 minut. Dobrou chuť!

Příloha/y

K dobře připraveným lasagním doporučujeme kvalitní bílé víno.

Poznámka

Servírujeme po lehkém vychladnutí, protože těstoviny budou lépe držet pohromadě.

Zobrazit další recepty na hlavní chod >>

Novinka: Moje osobní poznámky



Pokud se Vám recept líbil, můžete mu přidělit libovolný počet hvězdiček:

Hodnocení: 4.7/10 (7 hlasů)

Komentáře

Petronela napsal(a): Fajnový lasagne

Děkuji za úžasný recept! Lasagne jsem podle něj doma připravila měly ohromný úspěch. Jednoduché, luxusně vypadající a chutnající jídlo. Kombinace jemné smetanové omáčky, která hladí na jazyku a ostřejší boloňské, která dodá jídlu šmrnc...prostě geniální.

02.04.2009, 09:01 - reagovat

Nový komentář

Jméno:
E-mail:
Web:
Web (znovu):
Nadpis:
Komentář:
(tučně označená políčka jsou povinná!)

Recept: Lasagne

Autor receptu: Jarmila Havránková | Shlédnuto: 4426

© Petr Benda, Václav Lohr, 2007-2019 - brtnik.info

from cache